Caviar d'aubergine. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Merci beaucoup for the sweet messages, encouragements, and support you left following the anniversary post.

Think American "Happy Hour", but a little more food-focused. Mousses avocat-coco, tomate-feta et caviar d'artichaut. Tapenade maison à la pulpe d'aubergine. Vous pouvez avoir Caviar d'aubergine using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Caviar d'aubergine

Préparez 1 de aubergine.
Préparez 1 cuillère à soupe de moutarde.
C'est de Quelques gousses d'ail.
C'est de Huile d'olive.

Marre des aubergines en ratatouille ? Découvrez sur mon blog culinaire la recette de ce dip oriental, son histoire, ses valeurs nutritionnelles et toutes mes astuces pour la réussir. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé.

Caviar d'aubergine instructions

Couper l'aubergine dans la longueur en tranches de 1cm de large. Les faire griller de chaque côté à la poêle dans un peu d'huile..
Pendant ce temps, hacher finement l'ail et le faire revenir à la poêle avec les aubergines..
Enfourner les aubergines et l'ail 10 minutes à 180 degrés pour terminer la cuisson..
À la sortie du four, hacher les aubergines. Mélanger avec l'ail et la moutarde. Servir chaud sur des pâtes avec du parmesan ou froid sur des toasts..

Il se déguste bien frais, tartiné sur une tranche. Tips for making the Aubergine caviar. Le caviar d'aubergine est délicieux servi avec un rôti ou un poulet froids (comme une mayonnaise), ou sur des toasts grillés à l'apéritif. Eggplant caviar is one of my all time favorite dishes. I always assumed it was a Russian dish.