Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon

Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon. Hacher finement l'ail et le persil. Mettre les tomates sur les aubergines côté chair. Saler, poivrer et parsemer du mélange de persil et d'ail.

Comme tout autre plat au four, cette recette d'aubergines a besoin d'un certain temps de cuisson. Pourtant, même s'il ne s'agit pas de la recette la plus rapide, celle-ci est une recette facile, saine et réconfortante. Couper les aubergines en deux et les envelopper dans du papier aluminium. Vous pouvez cuisiner Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon

1. Préparez 2 de aubergines.
2. Vous avez besoin 4 de tranches de jambon blanc.
3. Préparez 2 de tomates.
4. Vous avez besoin 200 g de scamorza (fromage italien).
5. C'est 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon.
6. Préparez de Pour le pesto :.
7. Préparez 3 gousses de d ail.
8. Préparez 1 de bouquet de basilic frais.
9. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de d huile d olive.
10. Préparez de Poivre.

Disposer les aubergines dans un plat. Disposer les aubergines dans un plat allant au four. Saler et poivrer l'intérieur des aubergines et les remplir de la farce. En attendant, dans un robot mixeur, hachez l'oignon et l'ail.

Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon étape par étape

1. Préparer le pesto : piler l ail avec les feuilles de basilic et ajouter l huile en filet jusqu’à obtention d une pâte fluide poivrer laver les aubergines les couper en éventail en s arrêter avant la base il ne faut pas détacher les tranches tartiner chaque tranche de moutarde d un côté et de pesto de l autre.
2. Couper les tranches de jambon en 5 morceaux chacune idem pour les tomates mettre dans les interstices et 2 morceaux de jambon couper le scamorza en 12 tranches en ajouter 10 aux tomates et jambon poser les aubergines dans un grand plat à four.
3. Couper les deux tranches restantes de scamorza et ajouter sur les aubergines verser le reste de pesto enfourner en couvrant le plat d une feuille d aluminium.
4. Au bout de 20 mn ôter l aluminium et prolonger la cuisson de 5 mn déposer sur les assiettes à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋.

Hachez la chair d'aubergine puis ajoutez-la aux oignons et à l'ail. Hachez ensuite le jambon et la carotte. Versez tout le hachis dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et placez sur le feu. Déglacez avec un peu de vin blanc. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce.