Recette: Parfait Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette

Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette. Déposer sur le fond le Proscuitto Crudo et les tranches de fromage à raclette. Poser dessus le filet mignon refroidi. Envelopper le tout, décorer et badigeonner de jaune d'œuf.

Détaillez le comté en fines tranches. Ouvrez le filet mignon en portefeuille et insérez les tranches de comté et la ciboulette ciselée. Recouvrez la viande de jambon et ficelez le rôti. Vous pouvez cuisiner Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette

1. Vous avez besoin 1 de filet mignon de porc.
2. C'est 250 g de soit 1 paquet de fromage à raclette.
3. Préparez 3 de à 4 tranches de jambon.
4. Préparez 2 de tomates.
5. Préparez de Sel poivre et thym.
6. Vous avez besoin de Huile.

Placer le filet mignon sur le plan de travail. Tapisser le dessus avec les tranches de fromage pour tartiflette, l'enrouler ensuite dans les tranches de chorizo en les faisant se chevaucher légèrement. Ficeler le filet sur toute sa longueur. Les meilleures recettes de Filet mignon de porc avec fromage notées et commentées par les internautes.

Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette étape par étape

1. Enlever le plus gros du gras au filet mignon et le couper en gros morceaux. Prendre un plat allant au four et mettre le filet dedans..
2. Entre chaque morceau du filet mignon mettre 2 tranches de fromage avec une jambon entre..
3. Couper 2 tomates en morceaux et les disperser sur le filet. Mettre le sel, le poivre et le thym..
4. Pour finir mettre des filets d'huile sur le dessus..
5. Dans un four à 180° cuire 30 à 40min. Vérifier la cuisson de la viande..

Filet mignon de porc au fromage en croute. Ficeler le rôti avec de la ficelle à poulet pour resserrer au maximum les entailles et éviter que le fromage ne se sauve trop dans le plat. déposer le filet mignon dans un plat à four. Une tuerie :) Filet mignon de porc à la sauce de champignons WW Le filet mignon de porc est une viande délicate, tendre et savoureuse, elle conserve son moelleux et sa tendresse après cuisson. Annonce Préparez rapidement et facilement notre délicieuse recette de filet de porc avec sa sauce onctueuse aux champignons qui ravira les papilles des petits […] Couper le fromage en longues lamelles. Faire une grande entaille dans le filet mignon dans le sens de la longueur.