Recette: Savoureuses Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat

Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat. Recette Gâteau de crêpes façon tiramisu. J'ai tellement aimé mon gâteau de crêpes au chocolat que j'ai eu envie d'en refaire un direct derrière. Le genre d'envie qu'il ne faut jamais réfréner 😂 !

J'ai tellement aimé mon gâteau de crêpes au chocolat que j'ai eu envie d'en refaire un direct derrière. Recette Gâteau de crêpes façon tiramisu : simple, facile et rapide pour passer de bons moments en famille ou entre amis. Revisitez la célèbre recette du tiramisù de façon originale en le préparant sous forme de gâteau de crêpes ! Vous pouvez cuisiner Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat using 17 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat

1. Vous avez besoin de Pâte à crepes.
2. C'est 4 de oeufs.
3. Préparez 50 cl de lait.
4. C'est 125 g de farine.
5. Vous avez besoin 50 g de maizena.
6. C'est 50 g de cacao non sucré type vanhouten.
7. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
8. C'est de Crème.
9. Préparez 4 de oeufs.
10. Vous avez besoin 500 g de Mascarpone.
11. C'est 125 g de sucre.
12. Préparez 1 c de à c dextrait de vanille.
13. C'est de Glaçage.
14. Préparez 125 g de beurre.
15. C'est 125 g de sucre.
16. Vous avez besoin 125 g de chocolat.
17. Vous avez besoin 3 cl de lait.

Oubliez les boudoirs et remplacez ces derniers par des crêpes parfumées à la. Toutes deux faciles à travailler, mélangez-la avec de. Parce qu'on n'est pas obligés d'attendre la Chandeleur pour manger des crêpes et parce que mes gourmands raffolent du tiramisu, j'ai fait un gâteau de crêpes tiramisu. Une délicieuse recette, facile à réaliser, que j'ai élaborée à partir de ma recette de crêpes et de celle du tiramisu de Philippe Conticini, la meilleure à mes yeux.

Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat étape par étape

1. Mettre tous les ingrédients de la pâte à crêpe dans le robot et mixer vitesse 4 a 6 pendant 20 secondes. Cuire vos Crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée. Réserver..
2. Séparer les blancs des jaunes. Mettre les jaunes avec le sucre, le mascarpone et la vanille dans le robot et fouetter vitesse 4 pendant 2mn30. Montez séparément les blancs d'œufs en neige avec un batteur. Incorporez délicatement à la maryse les blancs à la préparation..
3. Étape MONTAGE : Decoupez vos crêpes au même diamètre à l'aide de votre cercle de pâtisserie (ou le cercle d'un moule à manquer démontable) Placer le cercle sur un plat de service et déposer une crêpe au fond du cercle. Étalez y la crème et recouvrez d'une crêpe... Continuez ainsi jusqu'à épuisement en terminant par une crêpe..
4. Pour le glaçage : Dans une casserole d'eau mettre un bol avec les ingrédients dedans. Faire chauffer à feu doux. Quand tout est fondu mélangez bien et retirer du feu. Laissez tiédir puis verser sur le gâteau. Décorez le avec des amandes ou des pépites de chocolat... Réserver au frigo jusqu'à dégustation..

Pour une Chandeleur avec un air d'Italie, prépare-toi un gâteau de crêpes façon tiramisu ! Et si on faisait le tiramisu comme un gâteau? Plus chic qu'avec des boudoirs non? Pour la génoise: Fouetter les œufs entiers et le sucre. Poser votre récipient sur un bain marie, et fouetter encore jusqu'à ce que le mélange ai doublé de volume, il doit blanchir et être mousseux.