Recette: Savoureux Aubergine farcie

Aubergine farcie. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. L'aubergine comme tous les légumes d'été se prête bien à être farcie.

Vous adorerez les déguster bien chaudes en hiver pour ensoleiller vos journées ! Ingrédients: aubergine,oignon,tomate,oeuf,chair à saucisse (ou rien, si vous ne voulez qu'avec des légumes),Condiments (sel, poivre, persil, ail, basilic, huile d'olive.),gruyère râpé. Pour cuisiner de délicieuses aubergines farcies, suivez ces quelques conseils : Choisissez des belles aubergines, mais pas trop grosses pour éviter qu'elles ne s'affaissent (les miennes étaient justement trop grandes, faute de choix, et c'est moins jolie à la présentation). Vous pouvez avoir Aubergine farcie using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Aubergine farcie

1. C'est 3 de aubergine.
2. Vous avez besoin 2 de oeufs.
3. Vous avez besoin 300 g de viande haché.
4. Vous avez besoin 1 de pomme de terre.
5. Vous avez besoin 2 de oignons.
6. Préparez 2 gousses de d'ail.
7. C'est 1 de peu de persil.
8. Vous avez besoin de Huile d'olive.
9. Préparez de Sel et poivre.

Aubergines farcies au four, avec une farce de viande hachée de boeuf. Comme tout autre plat au four, cette recette d'aubergines a besoin d'un certain temps de cuisson. Pourtant, même s'il ne s'agit pas de la recette la plus rapide, celle-ci est une recette facile, saine et réconfortante. Aubergines farcies à la viande hachée et sauce tomate On peut tout faire avec des aubergines !

Aubergine farcie étape par étape

1. Couper en 2 les aubergines,creuser les puis salé les barquettes et retourner les..
2. Couper en cube les morceaux d'aubergine qu'il vous reste et mettais les de côté. Couper la pomme de terre en carré et haché l'ail et les oignons..
3. Dans une poêle faite revenir dans l'huile d'olive l'oignon et l'ail puis ajouté la pomme de terre les morceaux d'aubergine et la viande. Salé ajouté de l'eau jusqu'à ras des aliments et les laisser cuire 30min..
4. Récupère les morceaux de farce ajouter le persil, les oeuf et poivrer puis haché les au robot quelques seconde..
5. Rincer les barquettes d'aubergine et bien les essuyer. Les remplir avec la farce et les mettre dans un plat allant au four. Arroser les avec de l'huile d'olive (Je met du gruyère parfois) mettre l'eau qu'il reste dans la poêle dans le plat autor des aubergines et les faire cuire 30min à 45min a 200°C chaleur tournante c'est cuit quand elles sont bien doré..
6. A manger froid ou chaud avec un filet de citron.

Poêlées, en antipasti, en gratin ou bien en ragoût, il y en a. Aujourd'hui je vous présente une recette d'aubergines farcies ,gratinée à l'Emmental au four. La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce. Emincer la chai Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse. Aubergines farcies Aubergines farcies au thon En-cas d'aubergine Légumes farcis aux legumes Poivrons farcis aux légumes.