Comment Faire Appétissant Poivrons farcis, aubergine, feta

Poivrons farcis, aubergine, feta. Voici notre délicieuse recette de poivrons farcis, dans laquelle nous avons remplacé la viande par une préparation à base de quinoa, d'aubergine, de tomate et de feta. 🌶 Le poivron est un champion de la vitamine C, une vitamine dont on manque souvent : il en contient plus que l'orange ! Le poivron rouge est celui qui en possède le plus. Découvrez la recette Poivrons farcis à la feta et à l'aubergine. <p>Découvrez une façon originale de cuisiner les poivrons en les associant avec des aubergines et de la feta.

Sinon, la cuisson sera plus longue (peut être le double de temps indiqué). Mélangez la chair d'aubergine à la tomate pelée et coupée en dés. Poivrons farcis à l'aubergine, tomate et feta. Vous pouvez cuisiner Poivrons farcis, aubergine, feta using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Poivrons farcis, aubergine, feta

1. Préparez 1 de Poivron.
2. Vous avez besoin 1 de Aubergine (petite).
3. C'est 1 Gousse de d'ail.
4. C'est 1 de Oignon (petit).
5. C'est 50 g de Feta.
6. Vous avez besoin de Thym/romarin.
7. Préparez de Poivre/sel.
8. Vous avez besoin de Huile d'olive.

Pour cette recette, j'ai choisi un poivron jaune pour sa douceur. Je vous laisse choisir la vôtre. Vert : plus vif, rouge : plus doux, jaune : très doux. Une recette toute simple pour faire découvrir le quinoa.

Poivrons farcis, aubergine, feta étape par étape

1. Lavez et coupez le poivron en deux, dans le sens de la longueur (retirez la chair blanche ainsi que les pépins)..
2. Émincez l'oignon et l'ail..
3. Lavez, coupez l'aubergine en cubes et faites-la sauter dans une poêle avec de l'huile..
4. Pendant ce temps là, coupez la feta en petits carrés..
5. Dans un saladier, mélangez l'aubergine, l'oignon, l'ail, la feta, le thym/romarin et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez..
6. Garnissez les demi-poivron et mettez-les dans un plat allant au four..
7. Deposez une feuille de papier sulfurisé sur le plat (cela évitera de brûler la farce) et mettez au four à 200°C pendant 40 minutes environ (fin de cuisson à surveiller). Bon appétit !.

Couper les poivrons dans le sens de la longueur et enlever les graines. Mélanger le quinoa avec les autres ingrédients (sauf les olives). Saler et poivrer selon son goût. Farcir les poivrons avec le mélange quinoa-feta. Mettre dans un plat avec un peu d'eau au fond.