Aubergines confite au four. J'ai découvert les imam bayildi en Crète cette année. Ingrédients: aubergine,tomate confites,paprika (ou autres épices de votre goût),fromage râpé,huile d'olive. Aubergines confites au balsamique, ricotta crémeuse et gremolata au piment.

Rincez les aubergines puis coupez-les en tranches dans la longueur. Eh oui! je sens que tu vas m'en vouloir si tu aimes les aubergines… pour cette recette d'aubergines au citron, il faut allumer le four! Désolée 😉 Mes copines n'ont pas manqué de souligner mon côté « maso » sur Instagram d'ailleurs… Aubergines confites au miel A cuire longuement au four, ces aubergines confites au miel sont une gourmandise qui accompagne divinement un plat de viande. Vous pouvez avoir Aubergines confite au four using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Aubergines confite au four

Préparez 2 de aubergines.
Préparez de Huile olives.
C'est de Sel. Poivre. Herbe de Provence.

C'est délicieux et très facile à réaliser. Que c'est bon une aubergine grillée au four simplement avec un filet d'huile d'olive, de l'ail et un peu de parmesan ! J'aime beaucoup cuire les aubergines de cette façon, le résultat est fondant et délicieux. Un accompagnement léger et simple pour le repas du soir.

Aubergines confite au four instructions

Couper en deux les aubergines.
Les insicer en quadrillage.
Badigeonner au pinceaux les aubergines d'huile d'olive.
Saler poivrer saupoudrer d'un peu d'herbes de Provence. Cuire au four 40 mn à 180 degré. Dégustez à la petite cuillère.

Comme quoi les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Ajoutez les tomates, l'ail, la moitié des fines herbes et les épices. Mélangez pour bien enrober les aubergines de sauce. Rectifiez l'assaisonnement en fin de cuisson. Les aubergines sont fondantes car elles ont cuit au moins une heure au four et absorbent un délicieux mix de produits asiatiques raffinés (la sauce miso dont je vous livre la recette).