Poulet aux courgettes aubergines et citron. Un tajine plein d'épices, réalisé avec les légumes du panier bio du jardin pour ail, courgette, aubergine et carottes. Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens ! Eplucher et dégermer les gousses d'ail.
Dans une casserole, préparer le bouillon de poule et le verser dans la sauteuse avec l'oignon.
Laisser cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange bout.
Voici un succulent tajine algérien de poulet aux aubergines et courgettes.
Vous pouvez cuisiner Poulet aux courgettes aubergines et citron using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poulet aux courgettes aubergines et citron
- Préparez 2 de blancs de poulet.
- C'est 1/2 de oignon rouge.
- Vous avez besoin 1 de courgette ronde.
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- Préparez de Ail.
- Préparez 1/2 de citron.
- C'est de Huile d’olive.
- Vous avez besoin de Thym.
Le poulet est fondant en bouche, une sauce onctueuse et des aubergines goûteuses. Je prepare le tajine de poulet aux aubergines souvent durant le mois de ramadan une sauce onctueuse et savoureuse agréablement parfumée au curcuma et cumin. Réunissez dans un plat à tajine, le poulet, les oignons, les tomates, les aubergines, les citrons confits, la moitié des herbes et le bouillon. Sauvegarder Partager Imprimer @ Chef Damien.
Poulet aux courgettes aubergines et citron instructions
- Hachez le demi oignon et un peu d’ails. Coupez l’aubergine, courgette en rondelles fines..
- Coupez en dés le poulet. Malaxez le poulet avec la préparation..
- Faire cuire dans des papillotes en papier sulfurisé 25 min à 180 degré à chaleur tournante en rajoutant le thym, sel, poivre avec un filet d’huile d’olive. A la sortie du four coupez des rondelles de citron et déposez les au dessus du plat en versant un peu de jus de citron. Bon appétit !.
Couper en deux les aubergines les couper en demi rondelles fines. Les mettre dans une passoire, soupoudrer de gros sel. Cuisses de poulet aux citrons confits au gingembre Viandes confites au citron Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.