Madeleines à la confiture. Y verser la pâte aux trois quarts, mettre au centre un peu de confiture, un petit morceau de chocolat, un peu de Nutella. Madeleines à la confiture de framboises. Il y'a peu de temps, mon meilleur ami m'a fait goûter des madeleines fourrées à la fraise que j'ai beaucoup aimé.
Voici une petite recette à faire pour le goûter, des Madeleines fourrées à la confiture!
Tellement moelleuses, petits comme grands vous allez A-DO-RER !
Pour le goûter, de délicieuses madeleines fourrées à la confiture d'abricots (et sans morceaux s'il vous plaît !).
Vous pouvez cuisiner Madeleines à la confiture using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Madeleines à la confiture
- Vous avez besoin 05 de oeufs.
- Préparez 01 de verre de sucre.
- Vous avez besoin 1 c de à c d'extrait de vanille.
- Vous avez besoin de Zeste d'un citron.
- Préparez 01 de verre d'huile.
- Préparez 1/2 de verre de lait.
- C'est 01 de pincée de sel.
- C'est 1/2 de de fécule de mais (maizéna).
- Préparez 02 de sachets de levure chimique.
- C'est 3 de verres et demi de farine.
- Vous avez besoin de Décoration:.
- C'est 50 g de confiture au choix.
- Préparez 100 g de noix de coco.
Ces madeleines me font penser à celle que l'on trouve dans le commerce "Les coquelines" de Lu. Petites madeleines à la confiture de framboise. Dans des moules à madeleines, répartissez une première couche de pâte à la cuillère ou à l'aide d'une poche à douille. Dans une petite casserole, à feu moyen, mélanger la rhubarbe et le sucre à l'aide d'une cuillère en bois.
Madeleines à la confiture instructions
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs puis battre les blancs en neige avec la pincé de sel et réserver au frais..
- Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et l'extrait de vanille jusquà blanchissement. Verser l'huile et le lait et continuer à battre..
- Incorporer la maizéna et la farine tamisée avec la levure et continer à mélanger puis ajouter les blancs en neige mélanger délicatement. Remplir des cupes cake munis de caissettes en papier jusqu' au 3/4 de la hauteur. Enfourner à 180 degrès jusquà belle dorure pendant 20 mns environ sans ouvrir la porte du four..
- Une fois les madeleines refroidies badigeonner la surface de confiture de votre choix et saupoudrer de noix de coco..
- Astuce: on peut fourrer les madeleines de confiture à l'aide d'une poche à douille spécial ou avec la queue d"une cuillère à café..
Retirer la casserole du feu et ajouter l'eau de rose. Transférer dans un pot en verre (style pot. Déposez une cuillerée à café de pâte dans moules à madeleines beurrés et saupoudrés de sucre. Mélanger les œufs et le sucre, puis ajouter la farine, la levure, et enfin le beurre fondu. Madeleines fourrées à la confiture d'abricots Pour le goûter, de délicieuses madeleines fourrées à la confiture d'abricots ( et sans morceaux s'il vous plaît !).