Recette: Délicieux Mille trous / Baghrir

Mille trous / Baghrir. Baghrir express, crêpes à milles trous inratables Bonjour tout le monde, Cette recette de baghrir express, ou crêpe à milles trous inratables va bien trouver sa place le plus souvent sur vos tables! On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables. Pour ceux qui ne le savent pas, les … Baghrir Crêpes mille trous au Thermomix.

Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). La célèbre spécialité boulangère marocaine, Baghrir ou crêpes aux mille trous. Vous pouvez cuisiner Mille trous / Baghrir using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Mille trous / Baghrir

1. Vous avez besoin 2 de verres eau de semoule fine.
2. Vous avez besoin 1 de verre de farine.
3. C'est 4 de verres d'eau tiède.
4. C'est 1 cs de sucre.
5. C'est 1 cs de levure boulangère.
6. C'est 1 cc de sel.
7. Vous avez besoin 1 de levure chimique.
8. Vous avez besoin de Servir avec :.
9. Vous avez besoin 100 g de beurre fondu.
10. Préparez 100 g de miel.
11. Préparez 100 g de sucre glace.

Dans un blinder, placer le semoule, la farine, les levures, le sucre, le sel et l'eau tiède. Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant une heure. Dans une poêle antiadhésive, verser une petite louche de pâte et laisser cuire sur feu moyen jusqu'à. Une recette du maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters !

Mille trous / Baghrir instructions

1. Dans un saladier mettez tout les ingrédients,semoule, farine, sucre, levure boulangère, sel, levure chimique et l'eau tiède..
2. Mélangez avec une cuillèr.
3. Avec le mixeur, mixez pendant 15 min a peu près, comme vous pouvez remplacer le mixeur par le blender..
4. Couvrez l'appareil des mille troux et 30 min après chauffez votre crêpière et commencez les cuire a feu moyen d'un seul côté jusqu'à ce que tout la surface soit cuite..
5. Servez les mille trous avec du beurre fondu et du miel et du sucre glace, comme vous pouvez les servir juste avec du sucre galce, sucre cristallisé ou du sucre roux..

Pour toutes les mesures vous utiliserez le même verre. Voici une photo du verre utilisé, ni trop grand, ni trop petit. Aujourd'hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh. Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Réalisez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre Thermomix !