8• Madeleine au Bleu d'Auvergne AOP. Mélangez délicatement la farine, la levure, les œufs, l'huile. Poivrez mais ne salez pas car le fromage l'est déjà. Mélangez délicatement la farine, la levure, les oeufs, l.
Madeleines au bleu d'Auvergne Une recette de madeleines simple et rapide par Julalie.
Carte d'identité du fromage AOP Bleu d'Auvergne.
L'AOP Bleu d'Auvergne est un fromage à pâte persillée, fabriqué dans le Massif Central.
Vous pouvez cuisiner 8• Madeleine au Bleu d'Auvergne AOP using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de 8• Madeleine au Bleu d'Auvergne AOP
- Vous avez besoin 110 g de Bleu d'Auvergne AOP.
- C'est 120 g de farine de blé.
- Préparez 4 c. à soupe de d'huile d'olive.
- C'est 1 c. à café de café de levure chimique.
- Préparez 2 de oeufs.
- Vous avez besoin de Beurre.
- C'est 1 de pincée de poivre noir.
Infos, actus, recettes, découvrez cette Appellation d'Origine Protégée. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Madeleine au Bleu d'Auvergne AOP ! Fabriqué par la Fromagerie de Riom-ès-Montagnes, dans le Cantal, le Bleu d'Auvergne AOP Pont de la Pierre dans le respect du cahier des charges de l'AOP : alimentation des vaches, méthode de fabrication et d'affinage. Le lait de la traite du soir est ajouté chaque jour à la traite du matin.
8• Madeleine au Bleu d'Auvergne AOP instructions
- Préchauffez votre four à 200°C..
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure ainsi que les oeufs et l'huile d'olive. Jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
- Émiettez le bleu d'Auvergne avec une fourchette et ajoutez la pincée de poivre. ⚠️ Attention ne surtout pas saler, le fromage l'est déjà suffisamment..
- Ajoutez le Bleu à la pâte et mélangez délicatement avec une cuillère ou Maryse..
- Beurrez votre moule à madeleine et remplissez-les au 3/4..
- Enfournez-les 5 à 8 minutes les madeleines doivent être gonflées et claires..
- Laissez-les refroidir pendant 1 heure et démoulez-les délicatement..
- Et un bon apéro à vous !.
Poivrez mais ne salez pas car le fromage l'est déjà. Voici ma recette de madeleine au Bleu d'Auvergne AOP. 🧀 Juliette Krier. Avec cette sauce au bleu d'Auvergne un vrai régal. accompagné. Syndicat Interprofessionnel Régional du Bleu d'Auvergne Mairie Financeurs; Presse; Plan du site; Mentions légales; Politique de confidentialité ; Suivez-nous.