Le moyen le plus simple de Cuire Appétissant Moussaka revisitée

Moussaka revisitée. Tout le monde aime manger de la moussaka. Mais la recette traditionnelle peut être lourde. Si vous remplacez l'agneau haché par du poulet et la sauce béchamel par des bouquets de chou-fleur mixés au lait d'amande, vous obtenez une version légère et.

En cette période estivale durant laquelle les légumes sont gorgés de soleil, l'aubergine est à l'honneur. Faisons ainsi un petit tour en Grèce où la cuisine méditerranéenne grecque, que j'affectionne particulièrement, sera ainsi célébrée aujourd'hui. Donc avec de belles aubergines, la recette. Vous pouvez cuisiner Moussaka revisitée using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Moussaka revisitée

1. Vous avez besoin 3 de aubergines.
2. C'est 250 g de viande hachée.
3. Vous avez besoin 1 de oignon.
4. C'est 2 de tomates râpées.
5. C'est 1 de carottes râpées.
6. Préparez de Céleri.
7. Préparez 2 gousses de d'ail.
8. Vous avez besoin 1 cs de tomate concentrée.
9. C'est de Laurier, thym.
10. C'est de Sel, poivre noir.
11. Vous avez besoin de Huile d'olive.
12. Vous avez besoin de Fromage râpé.

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Moussaka revisitée instructions

1. Découper chaque aubergine en deux, les badigeonner avec de l'huile d'olive, sel ensuite envrloper chaque moitié aubergine dans du papier aluminium et cuire au four 15 a 20 mn a 180 degrés.
2. Cuire la sauce bolognaise et une fois cuite lui rajouter la chaire des aubergines sans abimer la coques, remplir chaque coque, parsemer de fromage râpé et enfourner a 180 degrés 10 a 15 mn a 180 degrés.
3. A leur sortie du four disposez sur chaqu'une un morceau de fromage spécial hamburger et les accompagner de pâte, frites, salade....

Elle a été initialement partagée par la cuisine d'agnes pour accompagner la recette Moussaka revisitée. La recette de la vraie moussaka grecque apprise au printemps dans une taverne crétoise ! Dégustez cette délicieuse moussaka d'aubergines, pommes de terre, porc et de bœuf, béchamel. Ôtez le sommet des aubergines et détaillez-les en tranches pas trop épaisses ni trop fines dans la longueur. C'est une recette que j'ai inventée pour retrouver le goût de la moussaka que j'ai mangée en Grèce. En effet, je n'ai trouvé nulle part la "vraie" recette comme cela, avec les pommes de terres, la cannelle et la béchamel, donc je vous propose celle-ci.