Recette: Délicieux Filet mignon à la bière et tacos d aubergine

Filet mignon à la bière et tacos d aubergine. Filet mignon à la bière et tacos d aubergine Kats_trips_and_foods. Ajoutez le sucre et laissez réduire à feu vif quelques minutes. Découper le filet mignon en médaillons et servir bien chaud.

Remplacez la viande par les échalotes pelées et finement hachées. Filet mignon à la bière et tacos d aubergine. Servir avec des pâtes ou des pommes. Vous pouvez cuisiner Filet mignon à la bière et tacos d aubergine using 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Filet mignon à la bière et tacos d aubergine

1. Vous avez besoin 2 de filets mignons.
2. Vous avez besoin 25 cl de bière blonde.
3. Vous avez besoin 1 de sachet d aubergines grillées Picard Surgelés.
4. Préparez 8 de tranches de bacon.
5. Vous avez besoin 1 pot de sauce tomate.
6. Préparez 2 de sachets de Mozzarella.
7. Préparez de Oignons ail persil sel poivre.
8. Vous avez besoin de Huile d olive.
9. Vous avez besoin de Farine.

Dans une cocotte ou une casserole à fond épais, faites chauffer l'huile et saisissez le filet mignon sur chaque face pour lui apporter une coloration régulière. Ajoutez l'échalote et l'oignon finement émincés de part et d'autre de la viande. Rajouter la bière et les pommes de terre. Filet mignon à la bière brune.

Filet mignon à la bière et tacos d aubergine instructions

1. Découpez vos filets mignons en tronçons les mettre dans un saladier et le faire mariner avec un peu d huile d olive la bière les oignons le sel le poivre l ail et le persil.
2. Pendant le temps de marinade déposez vos aubergines sur une planche (vous les aurez mis à décongeler la veille).
3. Déposez dessus une tranche une tranche de bacon et une tranche de mozzarella.
4. Dans un plat mettre la sauce tomate et les morceaux d aubergines et mozzarella non utilisées.
5. Repliez les aubergines en forme de tacos avec des cures dents et les déposez dans le plat vous pouvez soupoudrer de Parmesan si vous le désirez (facultatif).
6. Mettre votre four à chauffer et un fait tout pour la viande.
7. Dans le fait tout faîtes cuire votre préparation de filet mignon.
8. Mettre vos aubergines au four.
9. Prélevez un peu de sauce du filet mignon et délayez avec un peu de farine. Remettre le tout dans le fait tout et remuez pour épaissir la sauce. Vous pouvez si vous le désirez rajouter carottes et champignons..
10. Lorsque le filet mignon est cuit ainsi que les Aubergines servir le tout et régalez vous. Bon appétit 😁.

Recette simple et fondant, idéale pour une repas de démanche ou entre copains. Filet mignon au sirop de Liège, bière et pruneaux. Filet de porc au jus de bière brune. Filet de porc poêlé au beurre. Filet mignon au fromage maroilles et à la bière leffe.