Aubergine farcie. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. L'aubergine comme tous les légumes d'été se prête bien à être farcie.
Vous adorerez les déguster bien chaudes en hiver pour ensoleiller vos journées !
Ingrédients: aubergine,oignon,tomate,oeuf,chair à saucisse (ou rien, si vous ne voulez qu'avec des légumes),Condiments (sel, poivre, persil, ail, basilic, huile d'olive.),gruyère râpé.
Pour cuisiner de délicieuses aubergines farcies, suivez ces quelques conseils : Choisissez des belles aubergines, mais pas trop grosses pour éviter qu'elles ne s'affaissent (les miennes étaient justement trop grandes, faute de choix, et c'est moins jolie à la présentation).
Vous pouvez cuisiner Aubergine farcie using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Aubergine farcie
- Préparez 1 de aubergine.
- Préparez 1 de tomate.
- C'est de Fromage blanc.
- C'est de Sel et poivre noire.
- Vous avez besoin de Huile pour badigeonner.
Aubergines farcies au four, avec une farce de viande hachée de boeuf. Comme tout autre plat au four, cette recette d'aubergines a besoin d'un certain temps de cuisson. Pourtant, même s'il ne s'agit pas de la recette la plus rapide, celle-ci est une recette facile, saine et réconfortante. Aubergines farcies à la viande hachée et sauce tomate On peut tout faire avec des aubergines !
Aubergine farcie instructions
- Coupez en tranches fines l'aubergine sans coupez la partie du pédoncule. Badigeonner par l'huile, ajuster le sel et le poivre, surtout à l'intérieur des tranches. Mettez un peu de sel, poivre et fromage sur les tomates. Mettez les à l'intérieur des tranches..
- Mettez l'aubergine farcie dans un plat à four, pressez un peu pour ouvrir les tranches sous forme de fleur..
- Enfourner à 200 degré pendant 30 min..
- Bonne dégustation..
Poêlées, en antipasti, en gratin ou bien en ragoût, il y en a. Aujourd'hui je vous présente une recette d'aubergines farcies ,gratinée à l'Emmental au four. La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce. Emincer la chai Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse. Aubergines farcies Aubergines farcies au thon En-cas d'aubergine Légumes farcis aux legumes Poivrons farcis aux légumes.