Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien). Recette de Kebbe libanais végétariens à l'aubergine. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout.
Respectez les gestes barrières et la distanciation sociale.
Consultez nos ressources pour vous adapter au mieux.
Lavez l'aubergine, pelez et coupez-la en cubes. Épluchez l'oignon et l'ail et hachez-les grossièrement Égouttez bien le boulgour.
Vous pouvez cuisiner Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien)
- Préparez 150 g de boulgour.
- Vous avez besoin 1 de grosse aubergine.
- Vous avez besoin 1 de gros oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 3 cuillère à café de maïzena.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
- Vous avez besoin de paprika.
- C'est de cumin.
- Vous avez besoin de cannelle.
- Préparez de piment en poudre (si vous aimez bien épicé).
- Vous avez besoin de persil (de préférence fraîche et ciselée).
- Préparez de coriandre.
Mélangez les légumes et ajoutez-les au boulgour. Toute la surface doit être recouverte. Avec un couteau, dessiner en appuyant légèrement des stries en losange. Servir avec une salade verte. kebbé libanais au four.
Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) instructions
- Dans un bol, couvrez le boulgour d'eau et laissez le gonfler durant 20 minutes..
- Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout..
- Diluez la maïzena dans un peu d'eau..
- Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout..
- Formez des quenelles avec le mélange et mettez les sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone..
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. (vous pouvez éventuellement les faire aussi dans une poêle bien huilée).
- Et voilà c'est prêt!!.
Bonjour tout le monde, La première fois que j'avais mangé le kebbé libanais était juste une semaine après mon arrivée ici en Angleterre, l'ami de mon mari nous a invité pour le dîner, et sa femme libanaise nous en a fait des merveilles. Je vous avoue que à la vue de la table super bien présentée, je n'attendais que le moment de tout déguster ( pour ne. Les meilleures recettes végétariennes de kebbe avec photos pour trouver une recette végé de kebbe facile, rapide et délicieuse. Respectez les gestes barrières et la distanciation sociale. Consultez nos ressources pour vous adapter au mieux pendant cette période.