Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar. Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Découvrez toutes les recettes de pizza par Amandine Cooking : Courgettes farcies façon pizza, mozzarella, tomate et chorizo, Pizza au boeuf haché, poivron et cheddar, Pizza boats. Les badigeonner d'huile d'olive et les faire griller.
La preuve, avec ces courgettes farcies façon pizza au boeuf haché, poivrons et cheddar.
Laver les aubergines et couper des tranches assez épaisses dans le sens de la longueur.
Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel.
Vous pouvez cuisiner Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar
- Préparez 1 de Aubergine.
- C'est de Tranches de chorizo.
- Vous avez besoin 1 de Oignon.
- Vous avez besoin de Cheddar râpé.
- Vous avez besoin de Olives noires (facultatif).
- Vous avez besoin 1 de moitié de petite brique de coulis de tomates (10 cl).
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'herbes de Provence.
Mettre un peu d'huile d'olive sur une feuille de papier sulfurisée. Laver et couper les aubergines en rondelles. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson puis les arroser d'un filet d'huile d'olive et une pincée de sel. Déposer dans le fond le reste de sauce tomate, puis la préparation de viande hachée, le cheddar râpé et le poivron coupé en petites lamelles.
Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar étape par étape
- Coupez l'oignon en deux, ciselez-le et faites-le revenir 5 minutes à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Préchauffer le four à 180 C.
- Lavez, séchez les aubergines et découpez des rondelles régulières, pas trop fines (1 centimètre environ)..
- Déposez les rondelles d'aubergine sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Salez légèrement et poivrer. Enfournez pour 10 minutes..
- Pendant ce temps là, mettez dans un bol le coulis, l'oignon, les fines herbes ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez à la fourchette..
- Retirez la plaque du four et étalez sur chaque rondelle d'aubergine une fine couche de sauce tomate..
- Rajoutez une tranche de chorizo, du cheddar râpé et une demi olive (facultatif)..
- Enfournez environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde..
- Sotez la plaque du four et bon appétit..
Envie de Aubergine façon mini pizza ? Découvrez cette recette de mozzarella et donnez votre avis en commentaire !. Comme c'était super bon, j'ai renouvelé l'oppération, car en plus le jardin de mon pére. Une recette qui éclate d'été, sent bon les vacances et l'Italie. Un de ces mets minute, succulents à portée de n'importe qui.