Filet mignon farci. A Freezer Full of Omaha Steaks Means Peace of Mind for Your Family. Order Your Premium Filet Mignon Today & Save! Ingrédients: filet mignon porc,jambon cru (pour enrouler le filet mignon),beurre,huile,tomate séchée à l'huile,pignons de pin,crème fraîche,vin blanc sec,bouillon de viande préparé(en cube),échalote.

Tartinez de la crème fraiche à l'intérieur et le farcissez-le de carotte ou poivron (ou les deux), d'oignons, d'allumettes de lardons et émiettez la moitié du cube de bœuf à l'intérieur également. Enregistrer Vous voulez surprendre vos invités, cette recette est très facile, la viande sera goûteuse, tendre et très savoureuse. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons, Recette. Vous pouvez cuisiner Filet mignon farci using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Filet mignon farci

Vous avez besoin 1 de filet mignon.
C'est 1/4 de de chorizo.
C'est 1 de boule de mozzarella.
C'est 5 de tranches de jambon de la forêt noire.
Vous avez besoin de Sel,poivre du moulin.

Filet mignon farci à la saucisse fumée. Essayez cette recette de porc et donnez votre avis en commentaire !. Surprenez vos invités avec cette délicieuse recette de porc farci au fromage de la chef Caroline Mc Cann. Un plat qui déborde de saveurs avec le fromage et les tranches de bacon qui viennent donner plus de gras à la viande.

Filet mignon farci étape par étape

Entailler le filet dans le sens de la longueur.
Mixer le chorizo et garnir le filet mignon avec.
Ajouter des lamelles de mozzarella.
Saler poivrer.
Rouler le filet dans le jambon et faire cuire environ 30 minutes à feu moyen.
Agrémenter d'une sauce réalisée avec des poivrons grillés et un coulis de tomates.

Toutes les assiettes seront vides à la fin du repas, c'est assuré! Filet mignon de porc fondant en cocotte. Le filet mignon de porc compte parmi mes viandes préférées : c'est un morceau tendre, goûteux et pas trop gras. Son seul inconvénient est qu'il peut facilement devenir très sec, selon la façon dont on le cuisine. Or un des principaux avantages de la cuisson en cocotte en fonte est de ne pas.