Recette: Savoureux Filet mignon aux oignons et champignons

Filet mignon aux oignons et champignons. Préparer les ingrédients: Éplucher les oignons et les émincer. Éplucher les gousses d'ail, les dégermer et les émincer finement. Cette recette est assez facile à faire, et vraiment délicieuse. Vous pouvez la faire aussi bien au quotidien que pour un repas de fête.

Verser la préparation à base de maïzena dans la sauteuse et ajouter la crème fraîche. Remuer bien pour diluer la crème fraîche. Remettre les tranches de filet mignon dans la sauteuse et faire cuire encore quelques instants. Vous pouvez cuisiner Filet mignon aux oignons et champignons using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Filet mignon aux oignons et champignons

1. Vous avez besoin 1 de filet mignon de porc.
2. Préparez 1 de oignon jaune (ou des échalotes).
3. C'est de Mélange de champignons des bois séchés.
4. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
5. Vous avez besoin 10 cl de crème fraiche liquide.
6. Vous avez besoin de Huile.
7. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Aujourd"hui, pour changer, j"ai testé le filet mignon à la crème et accompagné de champignons de Paris. J"ai choisi cette recette car, en plus d"être simple et rapide à réaliser, je savais que cela éviterait que le porc ne soit sec, ce. Une recette de grand-mère à laquelle on ne peut pas résister ! Si vous n'avez pas de romarin, utilisez du thym pour réaliser votre filet mignon de porc aux champignons Cookeo !

Filet mignon aux oignons et champignons étape par étape

1. Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède, et bien rincer. Dans une cocotte, faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon émincé et l'ail. Ajouter ensuite les champignons, et laisser cuire 10 minutes..
2. Ajouter ensuite la viande, et laisser cuire 20-30 minutes, rajouter un peu d'eau au besoin pendant la cuisson. Ajouter sel, poivre et la crème à la fin de la cuisson..

Le filet mignon à la moutarde et aux champignons est un grand classique à la maison. C'est un plat que j'aime particulièrement réaliser quand je reçois du monde car il est facile à faire, très bon et fait le bonheur de ceux qui partagent ma table. Filet mignon de porc aux champignons. Filet mignon champignons-moutarde; Filet mignon champignons-moutarde. Répartir la sauce aux champignons et au porto sur les filets mignons.