Paupiettes de veau au vin Blanc. La meilleure recette de Paupiette de veau à la crème et au vin blanc! Choisissez de belles paupiettes de veau que vous cuisinerez avec du vin blanc et des petits champignons. Ce plat sera idéal pour un repas familial avec de délicieuses tagliatelles ou un gratin de pommes de terre.
Faire dorer les paupiettes sur toutes les faces.
Lorsque les paupiettes sont bien dorées, ajouter le vin blanc et le Kub.
Ajoutez le fond de veau, le vin blanc et l'eau.
Vous pouvez cuisiner Paupiettes de veau au vin Blanc using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Paupiettes de veau au vin Blanc
- Préparez 4 de paupiettes de veau (2 par personne).
- Vous avez besoin 10 de belles pommes de terres.
- Préparez 1 Litres de vin blanc.
- Préparez 250 g de Champignon de Paris.
- Préparez 200 g de ventrêche (ou lardon).
- Vous avez besoin 3 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 2 de gros oignons.
- Vous avez besoin 2 de échalotes.
- Vous avez besoin 300 g de coulis de Tomate.
- C'est 3 de cuillères à soupes de farine.
- Préparez 2 de poignées d'olive verte.
- Préparez de Sel,Poivre,Huile d'olive.
Verrouillez le couvercle SANS LE BOUCHON pour laisser une partie du vin blanc s'évaporer. Ajoutez la moutarde, le vinaigre balsamique et les paupiettes. Paupiettes de veau à la cannelle, au miel et au jus de vanille bourbon. Essayez cette recette de paupiettes de veau sauce au vin blanc et champignons en version ultra rapide.
Paupiettes de veau au vin Blanc instructions
- Dans une cocotte-minute, faire chauffer l'huile d'olive avec la ventrêche coupé en petit morceau,les champignons, l'ail, l'oignon et l'échalotes émincés (sans les frire).
- Ajouter les paupiettes de veau et les faire dorer sur toutes les faces..
- Pendant ce temps éplucher les pommes de terres et les couper en cubes..
- Lorsque les paupiettes sont bien dorées, ajouter le vin blanc,le coulis de tomate et les olives.
- Laisser cuire 30 min et ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer,et prolonger la cuisson de 25 minutes en baissant le feu.
- 10 minutes avant la fin de cuisson tamiser la farine pour épaissir la sauce.
- Avec cette recette nous vous recommandons un vin rouge sec léger, non boisé.
A servir avec des pâtes ou une purée pour une cuisine de tous les jours. Si vous aimez les paupiettes de veau, cette délicieuse recette qui se propose de les agrémenter avec du lard, du vin blanc et des champignons devrait vous ravir. Il s'agit là d'une recette proposée par Une recette de paupiettes de veau carottes et champignons au vin blanc! Une recette de paupiettes à l'omnicuiseur! Paupiettes de veau - Accords Mets et Vins : quels vins servir et boire avec des Paupiettes de veau ?