Tian aux légumes d’été. Le tian de légumes est un plat typique de la cuisine provençale. Essayez celui-ci, c'est un concentré de saveurs du soleil. Idéal pour les repas d'été, barbecues ou pique-niques, il est vite préparé, donc parfait pour la cuisine des vacances !

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Ingrédients de Tian aux légumes d’été

C'est 1 de aubergine.
Vous avez besoin 1 de courgette.
C'est 1 de mozzarella.
Vous avez besoin 2 de tomates.
Vous avez besoin de 1/4 oignon rouge.
C'est 2 de pommes de terre.
C'est de Sel, poivre, herbes de provence.
Préparez de Huile d’olive.
C'est de Parmesan.
C'est de Chapelure.

Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes. Car il s'agit bien d'un tian et non d'une ratatouille que le petit rat sert à l'impitoyable critique gastronomique Anton Ego pour séduire ses papilles. Une valeur sûre pour séduire celleq de votre tribu. Voir la recette : Tian aux légumes d'été; Mon livre : Ajouter la recette Tarte tian aux légumes d'été.

Tian aux légumes d’été instructions

Couper en rondelles fines les tomates, l’aubergine, les pommes de terre, la courgette et la mozzarella.
Disposer dans un plat à gratin en alternant les legumes. Arroser d’huile d’olive et intégrer l’oignon rouge..
Saupoudrez de sel, poivre et herbes de provence ainsi que du parmesan et de la chapelure..
Mettre au four à 180 degrés pendant 40 minutes.

Tian aux légumes d'été et mozzarella. Crédit Photo : Chivoret / Photocuisine. Catégories : Légumes, Accompagnements, C'est la saison, Grands classiques. Découvrez notre recette facile et gourmande de tian. Parfait pour accompagner vos grillades au barbecue !