Recette: Parfait Paupiette de veau à la provençale

Paupiette de veau à la provençale. Paupiettes de veau à la provençale. C'est sur que vous allez aimer cette recette. Servez le avec des haricots verts ou du riz.

Rectifier l'assaisonnement en sel et ajouter du poivre à votre goût. Très parfumée, cette savoureuse recette de paupiette de veau a la provençale, facile à réaliser, saura enchanter les papilles gustatives des gourmands les plus intransigeants. Sa sauce délicate s'accompagnera parfaitement avec des pâtes fraîches, une purée de pommes de terre maison, ou même un bon riz nature parfumé. Vous pouvez cuisiner Paupiette de veau à la provençale using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Paupiette de veau à la provençale

1. C'est 6 de paupiettes de veau.
2. C'est 1 kg de d'aubergines.
3. Vous avez besoin 1 kg de tomates.
4. Vous avez besoin 1 de gros oignon.
5. Vous avez besoin 1 de bouquet de Thym.
6. C'est 1 de feuille de Laurier.
7. Préparez de huile d'olive.
8. C'est 1 de verre de vin blanc.
9. Vous avez besoin 1 de pincée de gros sel.
10. Préparez 2 de pincées de Piment d'Espelette.

L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l'apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés. Nous vous proposons de découvrir cette recette qui accompagne très bien du riz ou des pâtes., par Audrey Paupiettes de veau à la provençale Je viens de dénicher cette petite recette de paupiettes sur Marmiton et j'avoue qu'elle m'a tapé dans l'oeil ! Le temps de préparation ne m'a pas rebutée, en fait on inclus le temps de coloration des paupiettes et des oignons. Avec les recettes de cuisine Tendriade, Découvrez une nouvelle façon de cuisiner le veau !

Paupiette de veau à la provençale instructions

1. Dans une cocote épaisse faites revenir l'oignon émincé, puis les paupiettes sur toutes les faces.
2. Ajoutez les Aubergines coupées en gros dés ainsi que les tomates en quartiers, versez ensuite le vin blanc, l'aisonnement et les herbes..
3. Laissez mijoter à feu doux pendant 2h et déguster !.

Que ce soit le sauté de veau, le rôti de veau ou encore la paupiette de veau ces plats traditionnels de la cuisine française n'auront plus de secrets pour vous. Recette Paupiettes à la sauce provençale. Faites revenir les paupiettes en mode dorer quelques mn , puis ajoutez les champignons. Paupiettes de veau à la provençale. Je prends finalement plus de plaisir à prendre en photos des petites gourmandises qui sont nettement plus faciles à valoriser.