Tartines de l'été. Fondatrice du blog Tartines de Fringues. La mode a toujours été une passion, et m'a amené à découvrir différentes activités comme la couture, la broderie, le tricot, etc. Devenue plus que des activités créatives, elles m'ont donné du sens dans mon rapport avec la mode : plus responsable mais avec du style !
La saga de recette de l'été, sera cette année tournée vers les soupes froides accompagnées de tartines.
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Le soleil est là, nous avons envie de profiter de ces beaux jours pour faire des activités en extérieur.
Vous pouvez avoir Tartines de l'été using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tartines de l'été
- C'est 1 de ou 2 carottes.
- Préparez 1 de baguette.
- Préparez 1 de aubergine.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Vous avez besoin de du coulis de tomate.
- Préparez de huile d'olive.
- Vous avez besoin de basilic.
- C'est de Fromage de chèvre ou mozzarella.
Du coup, moins nous passons de temps en cuisine, mieux c'est !. des sandwichs, des quiches ou autre recette rapide à préparer, j'ai décidé de faire des tartines . Vous pourrez les savourer le matin avec de la confiture, au cours des repas à la place du pain, comme encas dans l'après midi et le soir à l'apéritif accompagnées de tapenade. Une infinité de possibilités existent, tant sucrées que salées! Un mot qui à lui seul respire le soleil, fait briller les yeux et donne le sourire : la bruschetta !
Tartines de l'été instructions
- Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6-7). Déposez du papier cuisson sur une plaque allant au four et réservez..
- Dans un robot ou mixeur, mettez vos légumes lavés et coupés en morceaux, puis mixez jusqu’à l’obtention d’un râpé fin..
- Dans une sauteuse ou un wok, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive puis faites revenir les légumes mixés pendant 4-5 min. Salez et poivrez. Réservez..
- Passons au montage. Coupez votre baguette en 4 portions égales. Déposez une cuillère à soupe généreuse de coulis de tomate, puis des légumes mixés et finissez par des rondelles de fromage..
- Mettez à cuire pendant 10 à 15 min selon votre four. Il faut que le fromage soit légèrement doré. Une fois cuit, sortez les tartines du four et parsemez de basilic puis servez..
Cette spécialité italienne est un concentré de joie de vivre, de fraicheur et de gourmandise. Tartines arlequin Coupez une baguette en longues tranches obliques et faites-les griller. Tartinez un tiers de chaque tranche de tapenade noire ou verte et décorez de bâtonnets de concombre. Comme une envie de fraicheur et de légèreté pour l'été. Le temps des apéritifs entre amis ou en famille est arrivé.