Recette: Délicieux Tarte à l'aubergine et mozzarella👩‍🍳

Tarte à l'aubergine et mozzarella👩‍🍳. Tarte à l'aubergine, tomate, mozzarella et moutarde. Quand les beaux jours te donnent envie de tarte estivale ! C'est tellement facile à faire et généralement ça met tout le monde d'accord !

Avec un pinceau, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive. Coupez aussi la mozzarella en dés. Voici une nouvelle recette de tarte à l'aubergine et aux tomates facile à réaliser. Vous pouvez cuisiner Tarte à l'aubergine et mozzarella👩‍🍳 using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tarte à l'aubergine et mozzarella👩‍🍳

1. Préparez 2 de grosse aubergine couper en dés.
2. Vous avez besoin 1 de grosse tomate coupée en dés.
3. Vous avez besoin 3 gousses de d'ail.
4. Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
5. Vous avez besoin 1 de boule de mozzarella.
6. C'est de Sel et poivre.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de tomate concentrée.
8. Préparez de Huile d'olive.

Composée ainsi d'une pâte brisée avec de l'œuf, de la farine de blé bise, de l'huile d'olive, de l'eau et du sel ainsi que d'une garniture composée d'une couche de tomates revenues avec des oignons, du vinaigre balsamique, du sel, des tomates, du paprika puis des lamelles d'aubergines. Commencez par piquer la pâte à l'aide d'une fourchette dans le moule. Quiche aux aubergines, tomates et mozzarella. Une recette aux accents italiens qui contient tous les ingrédients des melanzana alla parmigiana.

Tarte à l'aubergine et mozzarella👩‍🍳 étape par étape

1. Faites revenir les aubergines, dans une poêle chaude et versez-y de l'huile d'olive. Laisser revenir pendant 10 minutes..
2. Ajouter par la suite l'ail émincé, le sel et le poivre, et laisser revenir encore 10 minutes en remuant régulièrement..
3. Dans une autre poêle faites revenir les tomates dans un peu d'huile d'olive et rajouter un peu de sel et un peu de poivre et la tomate concentrée, rajoutez y un tout petit peu d'eau. Afin d'obtenir une sauce pas trop liquide. (Car elle va être et aller sur la pâte)..
4. Étaler votre pâte dans un moule à tarte, et piquer la pâte. Il vous reste plus qu'à verser la sauce à la tomate de bien étaler sur toute la pâte. Puis les aubergines dessus et étaler la mozzarella dessus. Mettez votre tarte au four à 175 degrés jusqu'à cuisson. Bonne dégustation 😋.
5. .

La recette par The Happy Cooking Friends. Parsemer de thym et de quelques olives Taggiasche. Vous pouvez la servir avec de la «rucole» ou un autre type de salade. Rincer, essuyer et couper en cubes les aubergines. Les jeter dans la poêle chaude.