Recette: Savoureux Les gaufres trop faciles de mamie

Les gaufres trop faciles de mamie. Les gaufres trop faciles de mamie. Hello les amis, j'avais une grosse envie de retrouver l'odeur des gaufres que me faisait ma grand-mère, et qui embaumées le cuisine, lorsque je rentrais de l'école. Je me souviens qu'elle disait toujours que sa recette était inratable pour le peu que j'apporte un peu de patience au repos de celle.

Recette qui me vient de ma belle mère un régal. Elles sont parfaites, gourmandes et avec un bon goût de brownies (je n'ai juste pas pu m'empêcher de diminuer la quantité de sucre et de beurre 😅) ! Si tu aimes les gaufres et le brownies, tu seras conquis ! Vous pouvez cuisiner Les gaufres trop faciles de mamie using 10 ingrédients et 12 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Les gaufres trop faciles de mamie

1. Préparez 250 gr de farine,.
2. Vous avez besoin 50 gr de beurre,.
3. C'est 40 gr de sucre en poudre,.
4. C'est 1 de sachet de sucre vanillé,.
5. Préparez 1 de sachet de levure chimique,.
6. C'est 2 de œufs,.
7. C'est 5 cl de bière blonde (facultatif, mais cela donne vraiment beaucoup de légèreté, donc moi j'en mets toujours),.
8. Préparez 40 cl de lait,.
9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive,.
10. Préparez 1 de pincée de sel.

Lance-toi, c'est super facile et super. Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli. Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement.

Les gaufres trop faciles de mamie étape par étape

1. Faire fondre le beurre au micro-ondes..
2. Mélangez la farine et la levure..
3. Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre..
4. Incorporer le mélange farine levure dans le saladier avec les œufs et le sucre..
5. Puis verser tout en mélangeant les 5 cl de bière puis le lait..
6. Ajouter le beurre et l'huile d'olive (qui à ici un rôle pour empêcher les gaufres de coller au fers sans devoir les huiler à chaque cuisson de gaufres), puis le sachet de sucre vanillé..
7. Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation bien lisse..
8. Si vous avez  des grumeaux dans votre pâte? Un coup de mixeur sans souci puisque la pâte reposera ensuite donc pas de souci..
9. Laisser reposer durant 1h minimum..
10. Graisser le gaufrier, et les faire cuire les gaufres pendant 2 à 3 minutes minimum en fonction de votre gaufrier..
11. Vous pouvez les servir nature, saupoudrés de sucre glace, avec une boule de glace vanille et du chocolat chaud, bref comme vous avez envie du moment que vous vous faites plaisir..
12. Bon appétit !!.

Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré. Des gaufres super légère une pâte à gaufres de bonnes gaufres comme autrefois parfaites à l'heure du goûter idéal pour manger léger. Dans une casserole, mélanger les œufs, le sucre, les zestes finement râpés à l'aide d'une râpe Microplane et le jus du citron. Hors du feu, incorporer la gélatine bien essorée. Dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sel, le sucre et le sucre vanillé.