Baghrir express 🥞. Ce baghrir ou crêpe à mille trous est express car il n'y a pas de temps de repos, il est aussi très simple, puisque ce baghrir ne contient ni levure boulangère, ni œuf, ni semoule, ni eau. Baghrir ou crêpes mille tous Un classique de la cuisine Marocaine et du Maghreb, une recette facile, rapide et économique. Pour vous abonner à ma chaine You.
Recette de baghrir, crêpe mille trous ou baghrir express facile.
Une recette à la portée de tous.
Baghrir express, crêpes à milles trous inratables Bonjour tout le monde, Cette recette de baghrir express, ou crêpe à milles trous inratables va bien trouver sa place le plus souvent sur vos tables!
Vous pouvez cuisiner Baghrir express 🥞 using 6 ingrédients et 12 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Baghrir express 🥞
- C'est 2 de verres de semoule fine.
- Vous avez besoin 2 de verre de farine t55.
- C'est 4 de verre d'eau tiède.
- Préparez 1 de cas de levure boulangère sèche.
- Préparez 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 de cas de sel.
On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables. Des crêpes berbères légères, spongieuses et moelleuses, imbibées d'un mélange de miel et de beurre fondu qui se consomment en un rien de temps ! Il ne vous faudra en effet que cinq minutes pour les réaliser et offrir à votre petite famille un goûter bien gourmand ! It is characterized by numerous holes on its surface, a result of yeast-produced bubbles in the batter that form and break as the pancake cooks.
Baghrir express 🥞 étape par étape
- Mélangez dans un grand bol la farine, la semoule et le sel..
- Mélangez puis rajoutez la levure boulangère..
- Mélangez à nouveau puis versez d'une traite vos 4 verre d'eau..
- Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange devienne lisse..
- Rajoutez ensuite la levure chimique et mélangez délicatement..
- Une fois la pâte prête faite chauffer directement une petite crêpière avec un fond d'eau..
- Laissez porter à ébullition puis jeter l'eau dans l'évier..
- Ensuite versez une petit louche de pâte dans votre crêpiere..
- Des bulles vont se former et une fois que ma pâte aura cuit posez la sur une assiettes sans la retourner et badigeonnez légèrement d'huile d'olive ou de beurre..
- Passez votre crêpière dans l'eau froide après chaque crêpe. (étape a ne pas négliger pour avoir de jolie beghrir).
- A déguster avec du miel, confiture, fromage à tartiner ou autre ❤🌹.
- Baghrir fini ❤.
It is recommended to serve baghrir with fruit jams or a syrup made with butter and honey. Similar crepes are also known throughout the Middle-East as atayef or katayef, although this version is filled with walnuts, dates, shredded coconut or even cheese, after being cooked and before being deep-fried. Depending on where the baghrir comes from, there will be various traditional toppings. La recette de la célèbre spécialité boulangère marocaine, Baghrir ou crêpes aux mille trous express au lait. Baghrir or beghrir (البغرير) is a pancake consumed in the Maghreb region.