Pizza aubergine épinards et thon. Étaler le concentré de tomate sur la pâte, puis garnir avec les épinards et les tomates en tranches. La pizza est un plat typique qui nous vient d'Italie, et dont les français raffolent. La multitude de possibilités gustatives lui vaut un franc succès !
Servez-la accompagnée d'une salade de roquette.
Voir la recette : Pizza au caviar d'aubergines, poireaux et chèvre; Mon livre : Ajouter la recette Saler et poivrer. Égoutter les épinards dans un tamis.
Déposer les pains sur la plaque.
Vous pouvez cuisiner Pizza aubergine épinards et thon using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pizza aubergine épinards et thon
- Vous avez besoin 1 de pâton de pâte a pizza (recette de ma pâte au levain ici).
- Vous avez besoin 1 de échalote ciselée.
- Préparez 1 CS de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 150 g de feta.
- C'est 1 pot (200 g) de sauce tomate (maison ou pas).
- C'est 200 g de d'épinards frais hachés.
- Préparez 1 boîte de thon (la mienne était à la tomate).
- Préparez 1 de aubergine coupée en dés.
- Préparez 200 ml de crème fraîche semi-épaisse.
- C'est de Sel, poivre.
- Vous avez besoin 1 CC de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 1 de dizaine de crevettes décortiquées.
Répartir les épinards puis la feta sur les pains. Laisser tiédir et servir avec des quartiers de citron. Rincer et égoutter les épinards puis les hacher grossièrement. Faire fondre la noix de beurre dans une sauteuse, y dorer l'échalote puis ajouter les épinards.
Pizza aubergine épinards et thon étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer la sauce : Dans une casserole, faire revenir l’échalote ciselée dans l'huile d'olive. Quand elles sont fondantes, y ajouter la sauce tomate en y incorporant le sucre, le thon, le sel et le poivre. Mélanger avec une cuillère en bois, et laisser revenir 10 minutes sur feu doux..
- Ajouter ensuite la crème et remuer de nouveau. Réserver..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza, la déposer ensuite délicatement sur une plaque allant au four, et couverte de papier sulfurisé..
- Étaler sur la pâte la sauce tomate au thon préalablement réservée, et disperser y dessus, les cubes d'aubergines, les épinards hachés, la feta coupée en dés, et les crevettes. Saler, poivrer et enfourner 20 minutes à 180°C..
- Servir avec une salade verte assaisonnée..
Mini pizza chèvre, aubergine et saumon fumé. Plats· Recettes salées ·Aubergine· Eté· Mozzarella· Pizza· Printemps· Thon Aller à la recette Imprimer la recette Pour cette recette, j'ai testé la pâte à pizza surgelée, en boule…. Je n'en suis pas encore à la pâte maison, mais je m'essaie déjà à l'étalage de la pâte, et, excusez le jeu de mot, mais c'est pas de. Les meilleures recettes de pizza à la ricotta notées et commentées par les internautes. pizza à la ricotta c'est sur Ptitche. Pizza ricottomate à la viande des grisons et piment doux.