Tarte aux aubergines, tomates et chèvre. Foncer un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur le fond de tarte recouvert d'aubergines. Parsemer de fines rondelles de fromage de chèvre et saupoudrer d'herbes de Provence.
Nettoyez et séchez les aubergines et coupez-les en tranches fines.
Les meilleures recettes de Tarte avec aubergine, Chèvre notées et commentées par les internautes.
Arrêter la cuisson quand l'oignon est doré.
Vous pouvez cuisiner Tarte aux aubergines, tomates et chèvre using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte aux aubergines, tomates et chèvre
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- C'est 3 de tomates.
- Préparez 1 de bûche de chèvre.
- Préparez de Huile d’olive.
- Vous avez besoin de Herbes de Provence.
Quand les aubergines ont bien dégorgé, les essuyer avec un essuie-tout pour enlever le sel et les faire revenir quelques minutes dans une autre poêle. Parfait en entrée ou en plat principal avec une salade.. Recette Tarte aux tomates et aubergines. Depuis quelques temps, c'est la grande mode des tartes rustiques et je dois dire que je suis fan.
Tarte aux aubergines, tomates et chèvre étape par étape
- Rincer l’aubergine, couper les extrémités et la couper en fines rondelles..
- Faire dorer les aubergines avec un peu d’huile d’olive de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient fondantes..
- Essuyer les aubergines avec du papier absorbant..
- Étaler la pâte à tarte,disposer au fond les rondelles d’aubergine puis les rondelles de tomates. Disposer ensuite les rondelles de fromage de chèvre et d’herbes de Provence..
- Enfourner 20 mm à 180 degrés et déguster..
Voici une nouvelle recette de tarte à l'aubergine et aux tomates facile à réaliser. Composée ainsi d'une pâte brisée avec de l'œuf, de la farine de blé bise, de l'huile d'olive, de l'eau et du sel ainsi que d'une garniture composée d'une couche de tomates revenues avec des oignons, du vinaigre balsamique, du sel, des tomates, du paprika puis des lamelles d'aubergines. Dans un grand plat à tarte, disposer les aubergines au fond, puis les courgettes. Couper le chèvre en petits morceaux et mettre sur les courgettes. La tarte express succès garanti, c'est la tarte tomate, chèvre et miel.