Flan à l'aubergine 🍆🍆. Doubler les doses pour une entrée plus copieuse. Saler, poivrer et parsemer de thym. Faire fondre le parmesan dans la crème à feu très doux.
Flan à l'aubergine 🍆🍆 step by step.
Lavez et coupez les aubergines en deux, faites les griller sur le feu.
Videz les et broyez finement à l'aide d'un mixeur.
Vous pouvez cuisiner Flan à l'aubergine 🍆🍆 using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Flan à l'aubergine 🍆🍆
- Vous avez besoin 750 g de aubergine.
- C'est 2 de œufs entiers.
- Préparez 100 g de farine.
- Vous avez besoin 100 ml de huile + beurre fondue.
- Préparez 100 ml de crème fraîche.
- Vous avez besoin 40 g de fromage râpé.
- Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
- C'est de Noix de muscade.
Fouetter les œufs, ajoutez l'huile+ beurre, mélangez bien. Ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé, continuez à fouetter. Ingrédients: thon,arôme Maggi,champignon de Paris,aubergine,tomates cerises,jus de citron,huile d'olive,basilic ciselé. Ingrédients: oeuf,crème liquide (de préférence à base de soja,plus léger),parmesan,aubergine,huile d'olive,fromage de chèvre,sel,poivre,beurre,farine.
Flan à l'aubergine 🍆🍆 étape par étape
- Lavez et coupez les aubergines en deux, faites les griller sur le feu. Videz les et broyez finement à l'aide d'un mixeur. Salez et poivrez..
- Fouetter les œufs, ajoutez l'huile+ beurre, mélangez bien. Ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé, continuez à fouetter. Ajoutez la farine tamisée et mélangez bien..
- Ajoutez l'aubergine au mélange, agitez bien..
- Versez le mélange dans des moules beurrés et farinés..
- Enfourner à 300 degré pour 40 min selon le four..
- Laissez refroidir et démouler..
- Bon appétit 🍆🍆😋😋😋👍👍.
Découpez l'aubergine en fines rondelles ou en cubes de. Ce week-end je te propose un flan salé aux saveurs surprenantes ! 😀 Cette recette est née d'une improvisation, en fait ; je m'apprêtais à faire du caviar d'aubergines, et en me demandant sur quoi je pouvais bien le tartiner après, je me suis dis : et si je faisais une tarte à l'aubergine ?. Ni une ni deux, j'ai lâchement abandonné l'idée du. Pain d'aubergines terrine flan aubergines été pain entrée froide cuisine légère buffet coulis de tomates Quelques mots sur la recette Une jolie entrée bien fraîche pour l'été à déguster tiède ou froide avec un coulis de tomates. Ces petits flans sont légers et parfumés.