Recette: Parfait Beurre de pommes

Beurre de pommes. Cette recette de beurre de pomme est si facile à réaliser que vous ne pourrez plus vous en passer! En plus d'avoir une texture qui caresse la langue, il est parfaitement bien équilibré dans les saveurs en plus de ne pas trop être sucré. Une recette de beurre de pomme proposée par la marque Pink Lady.

Ajouter un tout petit peu d'eau et laisser cuire à couvert une vingtaine de minutes. Ajouter le beurre et mélanger de nouveau jusqu'à onctuosité. Note(s) de l'auteur : Je m'amuse à dire que cette recette goûte le. Vous pouvez avoir Beurre de pommes using 3 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Beurre de pommes

1. Préparez 6 de pommes.
2. C'est 100 g de beurre de bonne qualité mou.
3. Vous avez besoin 60 g de cassonade.

Si vous ne connaissez pas, il s'agit d'une recette canadienne un peu semblable à la compote au niveau de la préparation, cependant le goût et la texture n'est pas tout à fait la. UN petit déjeuner gourmand:Chaque personne possède sa recette du beurre de pommes. Verser dans des contenants et faire réfrigérer.. Cela vous donnera du beurre de pommes pour mettre sur vos rôties le matin ou chaud sur un gâteau à la vanille.

Beurre de pommes étape par étape

1. Laver, peler évider et couper grossièrement les pommes. Les laisser tremper dans un saladier d'eau citronnée pour éviter leur oxydation..
2. Déposer les pommes et la cassonade dans un faitout, et laisser cuire complètement sur feu moyen, comme pour faire une compote..
3. Pendant ce temps faites stériliser un pot dans un volume d'eau bouillante environ 15 minutes..
4. Couper le beurre en petits morceaux, et quand les pommes sont tendres, sortir du feu, ajouter le beurre mélanger rapidement et mixer de suite avec un mixeur plongeant. Mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée, lisse ou un peu grumeleuse, au choix selon les envies..
5. Mettre dans le pot refroidi, et fermer, laisser refroidir avant de mettre au frais..
6. Le lendemain au petit-déjeuner, tartiner sur une belle tranche de pain frais ou de brioche pour les plus gourmands 😜.

J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Il est possible de canner et de congeler le beurre de pommes, mais sachez que sa texture changera et le beurre de pommes perdra son côté crémeux. Pour ses mêmes raisons, il est déconseillé de faire congeler ce beurre de pomme. Déposer le beurre sur du papier parchemin et faire un boudin bien rond. Une fois le beurre pris, congeler le tout emballé dans une pellicule plastique et utiliser en portions individuelles au fur et à mesure.