Galette chèvre lardons. Cuisson des galettes : Dans une poêle chaude et huilée, versée une louche de pâte à crêpes. Faites cuire les lardons dans une poêle, puis réserver. Dans une grande poêle, faites chauffer une noix de beurre.
Ces galettes sont vraiment un gros cran en dessous de la gamme classique Picard ; les rondelles de chèvre sont insipides, les lardons et les oignons sont coupés tellement fins qu'on a du mal a les reconnaitre, avec la sauce, ça forme une sorte de bouillie peu appétissante, (la garniture est nettement moins copieuse que dans la gamme classique) les galettes de sarrasin elles aussi n'ont pas.
Pliez la crêpe en carré et faites-la glisser dans une assiette.
Garnissez-la avec votre préparation puis déposez une tranche de chèvre.
Vous pouvez avoir Galette chèvre lardons using 11 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Galette chèvre lardons
- Préparez de Pâte à crêpes pour 2 personnes :.
- Préparez 1 de oeuf.
- C'est 125 de grammes de farine au blé noir.
- Vous avez besoin 15 cl de eau.
- Préparez 15 cl de lait.
- Préparez 20 de grammes de beurre sale.
- Vous avez besoin de Asaissonnement sel poivre.
- Préparez de Garniture :.
- Vous avez besoin de Oeufs.
- Préparez 1 boîte de lardons.
- Préparez de Chèvre.
Galette au blé noir et au blé garnie de lardons cuits fumés et de fromage de chèvre affiné. Ce produit est conditionné sous atmosphère protectrice. Laver, sécher et équeuter les champignons. Faire revenir dans un poêle les lardons avec l'échalote émincée et la gousse d'ail hachée.
Galette chèvre lardons étape par étape
- Après avoir laissé repose la pâte, disposez la garniture sur la crêpe cuite (oeuf,chèvre,lardons,basilic).
Ajouter les pieds des champignons coupés en morceaux et laisser suer une dizaine de minute. Incorporer le chèvre frais, le persil frais ciselé et bien. Les meilleures recette au chèvre et lardons notées et commentées par les internautes. recette au chèvre et lardons c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.. aux lardons Ratatouille Recette boeuf bourguignon Couscous Courge spaghetti Fondue bourguignonne Saumon gravlax Recette lapin Galette de pomme de terre Couscous royal . Cette galette ressemble un peu au rösti, une recette typique suisse, mais moi je pars d'un râpé de pommes de terre crues et j'y ajoute un oeuf pour lier l'ensemble.