Recette: Savoureuses Poulet tandoori et son riz à l’indienne

Poulet tandoori et son riz à l’indienne. La cuisine indienne n'est pas trop difficile à réaliser à condition de trouver les bonnes épices et de ne pas se contenter d'un mélange tout prêt. Vous épaterez votre famille ou vos amis avec ce poulet tandoori accompagné de son riz épicé, un duo de saveurs extraordinaires ! A servir, par exemple, avec un rouge voluptueux du sud du Rhône pour tenir face à cette explosion de.

Dressez dans une assiette un dôme de riz avec les boules de papaye en son centre et les carpaccios d'ananas et les brochettes au curry par dessus.. Brochettes de poulet tandoori riz basmati et tartare d'ananas M'les fruits. Gâteau de riz aux fruits exotiques. Vous pouvez avoir Poulet tandoori et son riz à l’indienne using 14 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet tandoori et son riz à l’indienne

1. Préparez 4 de filets de poulet.
2. C'est 1 de yaourt nature.
3. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail ou 1 cc ail en poudre.
4. Vous avez besoin 4 cs de d’épices tandoori.
5. Préparez 1 de citron vert.
6. Préparez de Sel, poivre.
7. C'est de Huile d’olive.
8. Vous avez besoin de Pour le riz à l’indienne :.
9. Vous avez besoin 120 g de riz cru.
10. C'est de Quelques petits pois.
11. Vous avez besoin de Curcuma.
12. Préparez de Gingembre.
13. C'est de Cannelle.
14. Vous avez besoin de Cardamome.

Pilons de poulet tandoori au four. Petit voyage en Inde avec ces délicieux pilons de poulet tandoori! Vous pouvez les accompagner de naans,d"aloo gobi et de samoussas pour un vrai repas Indien!. Ajouter le poulet, le maïs, les pois et poivrer.

Poulet tandoori et son riz à l’indienne instructions

1. Couper le poulet en morceaux. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l’ail, les épices, le jus de citron, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et mélanger..
2. Couvrir de film alimentaire et laisser mariner au frais minimum 3 heures..
3. Préchauffer le four à 200 °C..
4. Sur une feuille de cuisson, disposer les morceaux de poulet et enfourner-les environ 15 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson..
5. Servir accompagné de riz à l’indienne..
6. Pour le riz à l’indienne :.
7. Faites tremper le riz dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes. Égoutter-le puis le rincer..
8. Dans une casserole, ajouter le riz, les petits pois et les épices. Remplissez la casserole d’eau jusqu’à 2 cm au-dessus du riz..
9. Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit. Égoutter-le puis disposer les aliments dans une assiette avec le poulet tandoori..

Pendant ce temps, faire cuire le riz. Voyageons en Inde avec cette recette de poulet épicé au Tandoori, accompagné d'une sauce raita au concombre pour apporter un peu de fraîcheur et calmer la chaleur des épices ! Sauce : Laver et couper le concombre en deux dans sa longueur, l'égrainer et le râper. Vous épaterez votre famille ou vos amis avec ce poulet tandoori accompagné de son riz à l'indienne, un duo de saveurs extraordinaires ! A servir, par exemple, avec un rouge voluptueux du sud du Rhône pour faire face à cette explosion d'épices.