Riz aux légumes au curry. Välkommen till MatHem - Sveriges största matbutik på nätet. Aujourd'hui c'est une recette très simple de riz aux petits-légumes de printemps parfumé au curry. Riz au curry et ses légumes.
Un plat complet idéal pour les régimes végétalien et végan.
Peler la patate douce et la détailler en fines tagliatelles à l'aide d'un économe ou en spaghetti à l'aide d'un éplucheur à julienne.
Laver la courgette et faire de même, sans la peler.
Vous pouvez avoir Riz aux légumes au curry using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Riz aux légumes au curry
- Vous avez besoin 200 g de riz.
- Préparez 1 de courgette jaune.
- C'est 1 de grosse tomate.
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- C'est 1 de gros oignon rouge.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- C'est 2 cuillères à soupe de Curry.
- C'est 3 de cuillères a soupe d'huile d'olive.
Recette réalisée ce soir en direct sur Instagram (suivez moi sur Instagram ici) : le curry de légumes super facile et savoureux. La base : ail, gingembre et curry en poudre. Pour le reste, vous allez pouvoir utiliser les ingrédients à disposition chez vous. Les légumes : courgette, aubergine, petits pois, pois chiches, haricots, brocolis et choux, courge, potimaron, pomme de terre.
Riz aux légumes au curry instructions
- Dans une sauteuse faire revenir l'oignon en lamelle dans l'huile d'olive. verser le curry et faire revenir les épices pour qu'ils prennent toutes leurs saveurs.
- Ajouter le riz et faire revenir également pour les grains soient bien enrobés d'épices. ajouter ensuite les légume en gros dés et faire de même..
- Couvrir à hauteur avec un bouillon (volaille ou légume au choix) ou simplement de l'eau. laisser cuire avec un couvercle jusqu'à ce que le riz absorbe tout le jus.
- Servir tel que ou avec un peu de fromage râpé.
La meilleure recette de Riz au Curry ( carottes et petits pois )! Le curry de légumes est un plat d'origine indienne que l'on accompagne généralement de riz. Il se compose d'une multitude de légumes (poivrons, tomates, patates douces, petits poisâ?¦) que l'on cuisine avec des graines (cumin, fenouilâ?¦) et du masala (ail, gingembre, piment, oignon). Ingrédients: riz thaï ou basmati,carotte,oignon,poivron,ail,oeuf,moutarde,crème fraîche liquide,huile,poivre,sel,curry. Wok de crevettes aux légumes légèrement relevé.