Couscous revisité. Hello la Dozo Family, j'espere que vous allez bien ! Aujourd'hui, je fais un couscous revisité avec les épices du Maroc. Un bon repas copieux pour ce début de rentrée, c'était vraiment une.

La meilleure recette de Couscous revisité! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette « healthy » avec ma version du couscous revisité. Bizarrement, tous les liens que j'ai trouvés sur le sujet ne mènent à rien. Vous pouvez avoir Couscous revisité using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Couscous revisité

Préparez de ratatouille : courgettes, aubergines, poivrons.
Préparez de semoule.
Vous avez besoin de saucisse de montbéliard.

Finde was du suchst - schmackhaft & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Quand on pense à la semoule, on pense évidemment, et surtout, au couscous ! Savez-vous qu'il existe un concours international de couscous où des chefs du mon.

Couscous revisité étape par étape

Faire réduire les légumes de la ratatouille dans une sauteuse : courgettes, aubergines et poivrons (ici rouges) coupés en petit dés + rajouter filet huile d'olive + herbes de Provence + poivre (pas trop de sel, la saucisse est salée) pendant 20 mins environ (à surveiller, couvrir la sauteuse).
Faire cuire (pocher) la saucisse de Montbéliard dans l'eau frémissante (sans saler l'eau) pendant 20-30 mins.
Mettre la semoule dans un récipient (un contenant) + rajouter eau bouillante (même contenant) + huile d'olive et raisins secs. Laisser gonfler pendant 5 mins en remuant un peu pour mélanger semoule, huile et raisins..
Organiser dans une assiette les préparations accompagnées de moutarde ou sauce pimentée..

Je ne sais pas vous mais moi, j'adore le couscous. Malheureusement, je n'ai pas toujours le temps d'en faire. Mais, fort heureusement, j'ai découvert, il n'y a pas si longtemps, que le couscous était, à l'origine, cuisiné avec une seule variété de viande. Voici une version rigolote d'un plat classique : le couscous. Version plus rapide et tout aussi savoureuse.