Recette: Savoureux Tartine du soleil

Tartine du soleil. Lorsqu'il fait chaud c'est un plaisir de manger dehors. Une bonne tartine bien gourmande est de mise. La mienne sent le Midi avec toutes ses saveurs.

Son exploitation est située à Sandillon, dans le Loiret, non loin d'Orléans. Déposez-les dans une assiette creuse, salez, poivrez, arrosez du reste d'huile d'olive et mélangez. Coupez la feta en petits cubes. Vous pouvez avoir Tartine du soleil using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tartine du soleil

1. Préparez 4 de tranches de pain de campagne.
2. C'est 1 de aubergine.
3. Préparez 2 gousses de d’ail.
4. C'est 1 de échalote.
5. C'est 3 de tomates.
6. Préparez 1/2 de poivron rouge.
7. Vous avez besoin 8 de olives noires dénoyautées.
8. Vous avez besoin 4 de câpres.
9. Vous avez besoin 6 de filets d'anchois à l'huile.
10. Vous avez besoin 3 c de à soupe d' huile d'olive.
11. C'est de thym.
12. C'est de fenouil sauvage.

Coupez les tranches de jambon en lanières dans la longueur. La meilleure recette de Tartine du soleil! Soleil et fraîcheur sont au rendez-vous avec cette recette de tartines aux parfums du Sud. Tapenade, tomates, parmesan, basilic et graines de courges.

Tartine du soleil étape par étape

1. Épluchez l'aubergine, coupez la en rondelles.Hachez l'échalote.Retirez la peau des tomates coupez en une en petits morceaux.Faites chauffer dans une poêle 1 c à soupe d'huile d'olive,ajoutez l'échalote, 1 gousse d'ail hachées,les tranches d'aubergines,la tomate en morceaux,sel poivre et thym.et un peu d'eau.Faites cuire environ 10 minutes.Laissez refroidir,mixez avec 6 anchois à l'huile..
2. Faites légèrement griller les tranches de pain de campagne.Taillez les joliment. Frottez les avec la deuxième gousse d'ail.puis avec la tomate coupée en deux,arrosez d'un filet d'huile d'olive..
3. Épluchez le demi poivron,taillez le en fines lamelles. Taillez la dernière tomate en tranches fines. coupez les olives noires en deux,Recouvrez les tartines d'une belle couche de caviar d'aubergine,posez dessus les garnitures de façon harmonieuse.Arrosez d'un filet d'huile d'olive, sel poivre.

Je partage avec vous ma recette de tartine préférée. C'est le repas préféré de mon chéri et c'est facile on fait cette recette au moins une fois par semaine. L'essayer c'est l'adopter :) Couper les ciabattas en deux dans le sens de la longueur. Si vous aimez l'ail vous pouvez gratter une gousse d'ail sur les pains; sinon passer cette étape! Le soleil brille plus de confinement ,on se sent plus libre plus gai.