Les boulettes d'aubergines. Find Aubergines now! Épatez vos invités et servez-leur ces délicieuses boulettes d'aubergines en apéritif ou comme deuxième plat. Cette recette est basée sur le même principe de préparation des boulettes traditionnelles, mais d'une manière plus originale. En cuisine avec cette belle idée de recette de boulettes d'aubergines à la sauce - recette ww - entrée -.
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Boulettes d'aubergines comme en Côte d'Ivoire.
La saison des aubergines démarre et est relativement longue.
Vous pouvez cuisiner Les boulettes d'aubergines using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Les boulettes d'aubergines
- C'est de Viande haché.
- Préparez 1 de Aubergine.
- C'est 2 de tomates.
- C'est 4 gousses de d'ail.
- Préparez de La farine.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
De quoi se réinterroger pour les proposer autrement qu'en caviar d'aubergines ou de moussaka même si ces recettes sont très. Verser les radis, la carotte et le concombre et les nouilles dans un récipient. Incorporer le jus de limette, la sauce sweet chili et le sel, bien mélanger. Répartir les boulettes d'aubergines et la coriandre réservée par-dessus.
Les boulettes d'aubergines instructions
- Épluchez les aubergines 🍆 et coupez-les en rondelles, les salez et cuire dans une poêle huilé, ensuite les écrasez.
- Frire la viande haché salez et poivrez ajoutez 2 gousses d'ail râpé une fois cuite versez la aux aubergines mélangez bien le tout, Formez des boules et passez les dans la farine, puis à la friture une fois cuite les enlevez.
- Dans la même poêle ajoutez 2 gousses d'ail écrasé et coupé versez la tomate râpé ainsi que la cac de tomate concentré assaisonnez du sel et poivre laissez cuire ensuite rajoutez les boulettes, mélangez et décorez avec du persil haché, bonne dégustation..
Les boulettes d'aubergines sont légères et ne provoquent pas une sensation de plénitude. Donc, elles peuvent être mangées à l'infini. Faire chauffer un grand volume d'eau. Quand l'eau bout, ajouter le gros sel (et exclusivement du gros sel), et verser les pâtes. Remuer régulièrement les spaghetti qui doivent « danser » dans l'eau.