Recette: Savoureuses La sauce aubergine

La sauce aubergine. En cuisine avec cette belle idée de recette de boulettes d'aubergines à la sauce - recette ww - entrée -. La recette par Plat et recette. poisson sale ( makayabu) aubergines, tomate ( fraiche) ail, oignon, poivron rouge, poivron jaune, poivron verte, ciboule , feuille de laurier, poivre noire,. la recette Sauce tomate aubergine. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.

Ajouter la viande hachée, l'aubergine dans la sauteuse et laisser colorer un petit moment. Ouvrir la brique de passata par le haut, dans la longueur de façon à obtenir une large ouverture - tout cela avec soin car on s'en servira ensuite ! - et mettre son contenu dans la cocotte. Recette des aubergines à la sauce tomate. Vous pouvez cuisiner La sauce aubergine using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de La sauce aubergine

1. Vous avez besoin 1/2 de oignon.
2. Vous avez besoin 1/2 de tomate.
3. Vous avez besoin de Des aubergines.
4. Vous avez besoin 100 gr de viande de bœuf.
5. Préparez 1/2 de poisson sec.
6. Vous avez besoin de Poivre.
7. Préparez 1 de piment.
8. Préparez de Ail.
9. Préparez 2 de bouillons poulet.

Tear up half of the basil and stir into the eggplant and tomato sauce, then pour over the pasta and toss. Add a little of the reserved pasta water, if necessary, to get the sauce to evenly coat the pasta. Plate the sauced pasta and sprinkle with the grated ricotta salata to taste, then garnish with fresh basil leaves. À la sortie du four, déposer les boulettes d'aubergine dans la sauce tomate. Servir les pâtes dans des assiettes creuses.

La sauce aubergine instructions

1. Faire cuir les aubergines dans une casserole et faire bouillir pendant ce temps la viande 10min dans une autre casserole..
2. Mixer le piment et une tranche d’oignon et ajouter à la viande puis ajouter le 1/2 tomate et 1/2 oignon et laisser cuir pendant 15 min.
3. Après 20min de cuisson des aubergines, les mixer. Aussi sortir la tomate et l’oignon de la viande et les mixer également.
4. Ajouter 1/2 litre d’eau à la viande, puis ajouter l’oignon et la tomate mixé ainsi que les aubergines mixés. Ensuite ajouter le poisson sec, le poivre, l’ail, et les 2 bouillons. Laisser cuir 15 min.
5. Servir et c’est prêt 😊. Ça s’accompagne avec le riz ou le foutou (une spécialité de chez moi). Bon appétit.

Répartir la sauce et les boulettes. Garnir de basilic et de substitut végétalien de parmesan, si désiré. Toss the sauce with the drained pasta and finish with grated cheese and more basil if you like. Check out our best ever vegetarian recipes here. TO PREPARE THE EGGPLANT/AUBERGINE: a medium eggplant/aubergine (chopped into small cubes that will cook easily) plus plenty of good quality olive oil to cook it in crushed garlic and a pinch of crushed chilis to stir into the cooked eggplant.