Aubergines farcies aux chipolatas. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. Saupoudrer chaque coquille avec le parmesan râpé.
Pour cuisiner de délicieuses aubergines farcies, suivez ces quelques conseils : Choisissez des belles aubergines, mais pas trop grosses pour éviter qu'elles ne s'affaissent (les miennes étaient justement trop grandes, faute de choix, et c'est moins jolie à la présentation).
Faites précuire vos aubergines au four.
Essayez cette recette succulente d'aubergines farcies au jambon et à la mozzarella!
Vous pouvez cuisiner Aubergines farcies aux chipolatas using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Aubergines farcies aux chipolatas
- C'est 70 g de riz long.
- Préparez 2 de aubergines coupées en 2.
- C'est 80 g de parmesan.
- C'est 15 g de persil.
- Vous avez besoin 180 g de chipolatas sans peau et coupées en morceaux.
- Préparez de huile d'olive.
- Préparez de Sel et poivre.
C'est un apéritif simple et léger qui conquerra tout le monde, tant sa saveur est exquise. Vous pouvez aussi le servir comme plat unique. Cette délicieuse recette plaira à toute la famille, ainsi qu'à vos invités. Aujourd'hui, nous allons préparer des aubergines farcies de légumes au four.
Aubergines farcies aux chipolatas étape par étape
- Faire cuire le riz dans suffisamment d'eau, quadrillez la chair des aubergines avec la pointe d'un couteau et placez-les dans un cuit-vapeur, faites-les cuire environ 30 minutes..
- Prélevez la chair des aubergines avec une cuillère et réservez les peaux. Égouttez le riz sous l'eau froide. Melangez dans 1 saladier la chair des aubergines, les chipolatas, le riz, 60 g de parmesan râpé, le persil, 30 g d'huile d'olive, sel et poivre..
- Garnissez les peaux d'aubergine de cette farce, mettez-les dans un plat allant au four, parsemez du reste du parmesan et faites cuire thermostat 200 degrés pendant 30 minutes. Servez bien chaud avec une sauce tomate au basilic..
Comme le classique farci de viande, mais avec la moitié des calories et beaucoup plus sain. De plus, nous n'utiliserons même pas la béchamel. Ce que nous allons utiliser pour les faire, ce sera le fromage à la fin, qui, combiné aux légumes, lui donnera une. Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse. Aubergines farcies Aubergines farcies au thon En-cas d'aubergine Légumes farcis aux legumes Poivrons farcis aux légumes.