Gâteau tout léger au fromage blanc - LRQDO. Gâteau tout léger au fromage blanc - LRQDO. "Taste Challenge" du fromage blanc dans ma Ruche Qui Dit Oui (#laruchequiditoui). Envie d'un petit dessert léger, sans gras. Vous pouvez facilement doubler les doses en adaptant le temps de cuisson pour un gâteau plus épais.
Laissez tourner le batteur jusqu'à obtenir une meringue brillante et souple.
Préparation : Gâteau Léger au Citron et au Fromage Blanc Battez les œufs avec l'édulcorant et le zeste de citron râpé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le jus de citron, le fromage blanc et mélangez bien.
Vous pouvez cuisiner Gâteau tout léger au fromage blanc - LRQDO using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau tout léger au fromage blanc - LRQDO
- Préparez 250 g de fromage blanc.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Préparez 55 g de sucre.
- Vous avez besoin 55 g de fécule de maïs Maïzena).
- C'est de Extrait de citron/zeste de citron ou vanille si vous préférez.
- Préparez de Coulis de fruits (facultatif).
Séparer les blancs et les jaunes d'œufs. Battre les jaunes avec l'autre moitié et les sachets de sucre vanille jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse. Ajouter le fromage blanc et l'extrait de vanille, mélanger puis incorporer la maïzena en pluie. La saveur lactée et le moelleux du gâteau au fromage blanc fait toujours des émules au moment du dessert.
Gâteau tout léger au fromage blanc - LRQDO instructions
- Faire blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter le fromage blanc et votre arôme..
- Ajouter la fécule de maïs.
- Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent..
- Verser dans un moule couvert de papier sulfurisé (ou beurré et fariné si vous préférez)..
- Cuire environ 30 minutes à 180°..
- Impeccable avec un petit coulis de fruits rouges ou de mangue..
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Réalisez facilement à la maison la recette du gâteau au fromage blanc traditionnel, appelé "Käsekuchen" en Allemagne, d'où il est originaire. Tout juste saupoudré de sucre en poudre ou recouvert de miel, on adore déguster le fromage blanc au petit-déjeuner ou en dessert. Frais, léger, onctueux, il a ce côté réconfortant qu'on aime tous ♥ Mais avez-vous déjà essayé de l'intégrer dans votre pâte à gâteau ? Et c'est le cas ici ;-) Et oui ce gros gâteau bien dodu n'est pas très calorique, car on peut tout à fait utiliser. Ajoutez le jus de citron, le fromage blanc et mélangez bien.