Gâteau tout chocolat #halloween. Gâteau au chocolat : les meilleures recettes.. Incontournable, cette fête de l'école est l'occasion de s'amuser tout en dégustant les gâteaux, crêpes et biscuits préparés par ses petits camarades avec l'aide de leurs parents. Découvrez nos idées pour épater une dernière fois les copains dans la cour de récré.
La recette n'est pas compliqué mais prévoyez du temps afin de le réaliser dans les meilleurs conditions.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et le beurre dans une casserole à part.
Disposer une couche de ganache entre chaque disque de génoise et terminer par une couche de ganache.
Vous pouvez cuisiner Gâteau tout chocolat #halloween using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau tout chocolat #halloween
- Préparez 120 gr de beurre.
- Vous avez besoin 200 gr de chocolat noir intense.
- Préparez 100 gr de cassonade ou sucre de canne.
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- Préparez 80 gr de farine complète.
- Préparez de Des langues de chat.
- C'est 2 boîtes de mikado chocolat.
- C'est de De la pâte à crumble au chocolat.
- Préparez 1 de peux de chocolat fondu pour l'écriture.
Verser ensuite le glaçage chaud par-dessus et le laisser enrober tout le gâteau. Fais fondre le chocolat en suivant le mode d'emploi, avec l'aide d'une grande personne. Dans un saladier, mélange les œufs et le sucre puis la farine. Verse le chocolat fondu puis mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Gâteau tout chocolat #halloween étape par étape
- Réaliser le gâteau au chocolat, pour cela préchauffer le four à 180 degrés. Faire fondre le beurre et le chocolat. Dans un saladier mélanger le sucre et les œufs puis ajouter la farine. Incorporez à cette préparation le mélange de chocolat et beurre, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si votre moule n'est pas anti adhésif le beurrer et le fariner, versez la pâte. Faire cuire 30 minutes à 180 degré. Démouler le gâteau 10 à 15 minutes après l'avoir sorti du four..
- Coupez les mikado en deux, en faisant attention que ce soit plus ou moins égal. Les garder de côté..
- Prendre 6 langues de chat, écrire dessus RIP avec du chocolat, si vous êtes comme moi vous avez un crayon chocolat de vahiné, c'est vraiment pratique. Sinon faire fondre du chocolat, et l'utiliser pour écrire en faisant un petit cornet de papier cuisson. Réservez jusqu'à l'étape de décoration..
- Faire la pâte à crumble chocolat, pour cela prendre 40gr de farine, 20gr de sucre et une cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré, mélangez le tout. Ajouter 30gr de beurre et malaxez jusqu'à obtenir une pâte friable. Faire cuire sur la plaque du four 18 minutes à 170 degrés. Laissez refroidir.
- Démoulez le gâteau, posez le sur le plat de présentation. À l'aide de chocolat fondu ou du stylo chocolat de vahiné collez les demi mikado sur le tour du gâteau. Pour donner un côté rustique j'ai intercalé 1 sur 2 les parties sans chocolat avec les autres. Une fois les mikado bien en place, ajoutez les langues de chat et la pâte à crumble chocolat. Voilà vous pouvez vous régaler pour #halloween.
Verse la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Gâteau tout chocolat de Marie Biscuits à l'anis Biscuits à la pistache Petits gâteaux aux noix Gateau tout simple aux framboises Petits gâteaux au chocolat blanc Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez. Gâteau chocolat et figues Voir la recette.