Cookies moelleux tout chocolat & noisette. Voici une recette de cookies* assez étonnante. Ces cookies ont un puissant goût de chocolat, mais ils n'ont pas la texture habituelle des cookies, moelleux et croustillants à la fois. Non non, ceux là sont uniquement moelleux, leur texture s'apparente davantage au brownie américain.
Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre et la vanille puis ajoutez le chocolat.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez à la préparation précédente. la recette Cookies tout chocolat facile.
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Vous pouvez avoir Cookies moelleux tout chocolat & noisette using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cookies moelleux tout chocolat & noisette
- Préparez 80 g de noisettes.
- Vous avez besoin 280 g de chocolat noir.
- C'est 50 g de beurre.
- Vous avez besoin 10 g de sucre vanillé.
- C'est 2 de œufs.
- C'est 100 g de cassonade.
- Préparez 50 g de farine.
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Cookies moelleux tout chocolat & noisette instructions
- Préchauffez votre four à 180°C..
- Hachez grossièrement 80g de chocolat noir et les noisettes puis réservez..
- Faites fondre 200g de chocolat noir et 50g de beurre au micro-ondes 1 minute. Mélangez et laissez refroidir..
- Dans un autre bol, ajoutez 10g de sucre vanillé, 2 œufs et 100g de cassonade. Mélangez jusqu'à blanchiment..
- Ajoutez 50g de farine, mélangez puis ajoutez le chocolat refroidit..
- Ajoutez 3/4 du mélange chocolat haché/noisette à la pâte et mélangez une dernière fois..
- Formez des tas sur une feuille de cuisson puis ajoutez un peu de mélange choco/noisette..
- Faites cuire 10mn au four..
- Dégustez chaud ou froid selon vos envies. Conservez dans une boîte 😊.
Cette recette est simplissime, avec des mesures en "tasse" pour que vos enfants puissent les réaliser comme des grands. Nous avons juste ajouté, un tout petit peu plus. Après avoir fait la recette des cookies moelleux, nous allons maintenant faire la recette des cookies tout chocolat, un grand classique !. Envie de Cookies ultra-gourmands et moelleux tout chocolat ? Découvrez cette recette de cookies et félicitez son auteur par un coup de coeur !.