TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Remplacer l'aubergine par de la courgette est aussi très bon. Couper les tomates en tranches, les épépiner.

C'est simple comme bonjour à cuisiner. Je l'ai voulu très simple et épuré ce caviar d'aubergine. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Vous pouvez avoir TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE

Préparez 1 de pâte brisée.
C'est 1/2 de aubergine.
C'est 2 de à 3 tomates.
Préparez 1 de bûche de chèvre.
Préparez 2 de CàC de moutarde à l’ancienne.
Vous avez besoin de Herbes de Provence.
Préparez de Huile d’olive.

Badigeonner le fond du plat d'huile pour éviter que le gratin n'accroche. Alterner une couche d'aubergine, une couche de tomate et une couche de rondelles de chèvre. Répéter une fois l'opération et recouvrir de fromage râpé. Voici une tarte au fromage de chèvre et tomates cerises, sur une base de quiche relevée par la moutarde à l'ancienne !

TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE étape par étape

Couper en fines tranches les tomates, les aubergines et le chèvre.
Dans un moule à tarte (ici moule à tarte cannelé Guy Demarle), étaler la pâte brisée et badigeonner de moutarde à l’ancienne.
Disposer en alternance une rondelle d’aubergine, une rondelle de tomate et une rondelle de chèvre jusqu’à épuisement.
Saupoudrer d’herbes de Provence.
Enfourner à 200 degrés 40/50 min à surveiller suivant votre four.
C’est prêt !!!! 😋😋😋 bon appétit.

Préparer la pâte brisée, dans un cul de poule, mélanger la farine et le beurre préalablement coupé en morceaux, du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Former un puits et ajouter l'eau petit à petit en mélangeant jusqu'à ostension d'une pâte. Vider les graines et l'eau de végétation. Déposer les tomates très serrées, faces bombées au fond du plat. Mettre un trait de miel sur les tomates..