Gaufres aux pommes. Gaufres Gaufres du Nord Gaufres de ma maman Gaufres à la limonade Gaufres, comme à la foire Gaufres à la cassonade Gaufres légères à la crème Gaufre à la vanille Gaufres aux pommes fraîches Gaufres légères à la pomme Gaufres liégeoises Gaufres de Bruxelles Gaufres très croustillantes Recette Gaufres aux pommes. Avec un robot, la pâte est prête rapidement, il n'y a pas besoin de faire cuire les pommes de terre. Eplucher, laver et râper les pommes de terre, les égoutter.
J'ai pris une base de pâte à gaufre de Pierre Hermé.
Cette pâte est réalisée sur le principe de la pâte à choux (lait + farine + beurre que l'on fait sécher dans une casserole) Gaufres aux pommes, facile et rapide à préparer pour un résultat succulent.
Voici ma recette de gaufres parfaites, aux pommes et sans levure de boulanger.
Vous pouvez cuisiner Gaufres aux pommes using 9 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gaufres aux pommes
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- Vous avez besoin 200 g de farine.
- Vous avez besoin 50 g de maïzena.
- Préparez 1,5 de cuillère de levure chimique.
- Vous avez besoin 3 de pincées de sel.
- C'est 2 de paquets de Sucre vanillé.
- C'est 250 ml de lait.
- Vous avez besoin 100 g de margarine liquide.
- Vous avez besoin 2 de pommes.
J'étais pressée, je n'avais pas le temps de laisser reposer ma pâte. Gaufres aux pommes Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : gaufres molles à conserver Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant.
Gaufres aux pommes instructions
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, battre les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel. Mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le sucre vanillé et un peu de lait. Ajouter les jaunes d'œufs et le reste de lait jusqu'à obtenir une pâte légère. Ajouter la margarine liquide, incorporer avec précaution les blancs en neige. Couper les pommes en morceaux et les rajouter à la pâte de préparation. Faire cuire immédiatement..
Mélange de noisettes broyées, torréfiées et caramélisées, la brésilienne apportera saveurs et croquant à vos gaufres aux pommes. Voir la recette : Gaufres aux pommes et brésilienne; Mon livre : Ajouter la recette Gaufres aux courgettes. Une très belle découverte, ces gaufres ! Hyper moelleuses, légères, bien parfumées au cumin - un vrai délice ! Elles sont parfaites pour un apéritif, une entrée légère, un pique-nique, un goûter salé voire un petit déjeuner pour les becs salés et constituent une belle.