Recette: Savoureux Gateau banane façon tatin

Gateau banane façon tatin. Un délice aux bananes caramélisées, à déguster en famille. Gâteau renversé à la banane (façon tatin) Après avoir tenté un gâteau renversé à la rhubarbe (recette i ci ), j'ai eu envie de tester avec d'autres fruits. La banane se prêtant bien à ce genre d'exercices, j'ai réalisé ce délicieux gâteau façon tatin.

PagesBusinessesFood & BeverageTasty MiamVideosGâteau à la banane façon Tatin. Un délice aux bananes caramélisées, à déguster en famille. Tarte Tatin - Ma Recette Rapide et Facile ! Vous pouvez cuisiner Gateau banane façon tatin using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gateau banane façon tatin

1. Vous avez besoin de Caramel.
2. C'est 150 g de sucre.
3. Préparez 2 c de à soupe d'eau.
4. Vous avez besoin de Garniture.
5. Préparez 8 de bananes trop mûres.
6. Vous avez besoin de Biscuit.
7. C'est 180 g de sucre.
8. Préparez 3 de oeufs.
9. Préparez 2 c de à soupe de yaourt.
10. C'est 10 g de beurre (mon choix mais recette originale 10cl huile).
11. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
12. Préparez 1 de sachet de levure.
13. Préparez 180 g de farine.
14. Vous avez besoin 4 c de à soupe de poudre d'amandes ou de noix de coco.

Le nappage peut évoluer selon les goûts de chacun : sans sucre avec plus de chocolat noir. Pour changer de la classique tarte Tatin aux pommes, découvrez cette délicieuse version à la banane ! Une recette gourmande qui met l'eau à la bouche et saura ravir les papilles de toute la famille. Cette version renversée du gâteau aux pommes est une merveille pour les papilles.

Gateau banane façon tatin étape par étape

1. Faire le caramel. Prenez un moule carré ou rectangulaire beurré et tapissez le fond avec le caramel. Coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur et placez les dans le moule sur le caramel. Réservez..
2. Préparer le biscuit : fouetter énergiquement les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème épaisse blanchie. Ajouter le yaourt et le beurre fondu (ou l'huile). Mélanger la farine, la levure et la poudre d'amandes ensemble et les ajouter au mélange précédent. Recouvrir les bananes de ce mélange et enfourner à four préchauffé à 170° pendant 40 mn (30mnnpour moi).
3. Vous pouvez faire griller quelques amandes emondées pour décorer, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat au biscuit avant de recouvrir les bananes, ou ajouter de la cannelle...bref, j'aurais bien tenté le chocolat mais ici j'ai un de mes gars qui n'en est pas fan donc je me suis ravisée...bonne dégustation 😁.

Ce gâteau tatin aux pommes se compose de caramel, de pommes en tranches épaisses et d'une pâte à gâteau moelleux. Versez le caramel dans le moule à tarte de façon à en recouvrir le fond. Disposez-les dans le moule en les serrant bien. Découvrez la recette du gâteau à la banane, un délicieux gâteau onctueux et moelleux à savourer au goûter ou lors d'un brunch sucré accompagné d'un peu de chocolat. Écraser les bananes avec une fourchette dans une assiette et les laisser de côté. Bien mélanger les œufs avec le sucre.