Semoule a la fraise. Semoule de lait à la guimauve et confiture de fraises à la rose. Nous sommes bien d'accord : visuellement parlant, ce dessert est un vrai bonbon ! Lorsque la semoule a refroidi, incorporez la crème.
Déposez une quenelle de semoule dans chaque assiette.
A consommer dans le cadre d'une ration de récupération.
En effet le gâteau de semoule aux fraises s'assimile à un apport en glucides lents.
Vous pouvez cuisiner Semoule a la fraise using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Semoule a la fraise
- Préparez 400 ml de lait + 100 ml.
- Vous avez besoin 80 g de semoule fine.
- C'est 25 g de beurre.
- Préparez de Coulis de fraise (http://www.epicechocolat.com/2018/05/coulis-de.
- C'est 12 de fraises.
La richesse de vitamine C contenue dans les fraises, contribuera à améliorer l'assimilation des glucides, la restauration des stocks énergétiques et les défenses anti oxydantes. Ajouter la crème liquide restante dans la casserole. Au moment de servir, lavez, équeutez et essuyez les fraises. Coupez-les en lamelles et posez-les sur la semoule.
Semoule a la fraise instructions
- Dans une casserole, sur feu moyen faire chauffer le lait avec le beurre, quand le mélange est bien chaud et que le beurre a complètement fondu, y verser la semoule en pluie, et petit à petit..
- Remuer sans cesse, c'est ce qui évitera les grumeaux..
- Quand la semoule a bien pris, (compter environ 4 minutes de cuisson), elle est devenu un peu compacte, la sortir du feu, et y verser les 100 ml de lait restant, petit a petit, en remuant à chaque fois. La semoule doit devenir crémeuse, presque liquide..
- Verser alors dans un saladier et filmer au contact et réserver au frais..
- Pendant ce temps, préparer les fraises, les laver, les équeuter et les couper en fines lamelles..
- Tapisser les contours de 6 ramequins avec les lamelles de fraises, y verser de la semoule en laissant un peu de place pour le coulis, qui viendra recouvrir la semoule. Garder au frais jusqu'au moment de servir.
- Astuce : Pour avoir plus de croquant et de fruits, couper les fraises en petits dés et monter des verrines en alternant des couches de fruits et de semoule, finissez en nappant de coulis. Pour les becs plus sucrés, ajoutez environ 40 g de sucre dans le lait avant d'y verser la semoule.
Préparation de la semoule: Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur. Ajoutez le sucre, et la semoule en pluie sans cesser de remuer, jusqu'à épaississement. Retirez la gousse de vanille. http://www.caboucadin.com vous présente une recette originale pour vos enfants. La recette du gâteau de semoule avec des fraises tagada. Une recette simple à préparer by Blédina !