Carottes au cumin. Ingrédients: carotte,gouda au cumin,crème fraîche liquide,oeuf entiers,poivre du moulin,sel,beurre pour le plat à soufflé. Faire cuire les carottes à la vapeur. Les mixer en purée une fois cuites.

Couper-les en sens de longueur et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée, avec l'ail. Laisser les carottes refroidir puis ajouter le cumin, l'ail écrasé, le vinaigre et l'huile d'olive. Saler et poivrer selon votre goût. Vous pouvez cuisiner Carottes au cumin using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Carottes au cumin

C'est 500 g de carottes.
Préparez 1/2 L de eau.
Préparez 1/4 de verre d’huile.
Vous avez besoin 2 gousses de d’ail.
C'est 1 de cac cumin.
C'est 1 de cac paprika.
Préparez 1 de piment de Cayenne.
Vous avez besoin 1 de cas vinaigre de vin.
Préparez de Sel.

Carottes au cumin et à l'ail. Ces carottes au cumin et à l'ail sont juste un pur délice. Pour la petite histoire, je détestais les carottes (les carottes vichy de la cantine m'avait vaccinée) jusqu'à goûter cette recette. La recette par Mare Nostrum Paris.

Carottes au cumin étape par étape

Laver et couper les carottes en rondelles assez fines..
Les mettre dans une casserole avec l’eau, l’huile, le paprika et le piment. Saler. Porter à ébullition pendant 10 min sans couvrir. Puis laisser cuire à découvert à feu moyen pendant 25 minutes pour faire réduire la sauce..
Retirer du feu et jouter l’ail écrasé, le cumin et le vinaigre. Bien remuer. Réserver et servir froid..

Carottes à l'orange et au cumin. Cette recette de carottes à l'orange et au cumin est un accompagnement original et parfumé d'inspiration marocaine. L'association carottes, orange et cumin fonctionne très bien et révèle des notes douces sans être trop sucrées. Cela accompagne facilement du veau, du porc ou de l'agneau, ou plus. La recette par Simple & Gourmand.