Filet mignon en croute la moutarde. Dérouler la pâte feuilleté et y déposer le filet mignon au milieu. Couper la mozzarella en tranches et les étaler sur une face du filet mignon puis y rajouter la crème fraîche par dessus. Battre l'oeuf dans un bol et avec un pinceau l'étaler sur les pourtour de la pâte feuilletée.
La recette par cuisine en folie.
Recettes de filet mignon de porc a la moutarde en croute; Vidéo suggérée.
Savourez ce filet mignon en croûte, champignons, bacon fumé & moutarde au miel.
Vous pouvez cuisiner Filet mignon en croute la moutarde using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Filet mignon en croute la moutarde
- C'est de Pate feuilleté.
- Vous avez besoin de Filet mignon.
- C'est de Moutarde.
Une entrée rapide et originale à la fois. Couper les champignons en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Badigeonner le filet mignon de moutarde, puis disposer les tranches de bacon fumé tout autour de celui-ci. Découper un rectangle de pâte feuilletée.
Filet mignon en croute la moutarde étape par étape
- Déroulé la pate feuilleté.
- Mettre la moutarde.
- Enroulé le filet dans la pate.
- Faire cuire au four basse température et 1h.
Déplier la pâte feuilletée, déposer le filet mignon au centre et le badigeonner copieusement avec la pommade. Ce filet mignon de porc à la moutarde et en croûte d'herbes me sauve la mise depuis des années. Et il parfait servi avec les champignons rôtis d'hier. Un plat délicieux, tout bête à. Ingrédients: filet mignon de porc,pâte feuilletée,jambon italien très fines,mozzarella,tomate séchée à l'huile d'olive,crème fraîche (allégée ou non).