Porc au caramel. Porc au caramel de yuuki Porc au caramel recette chinoise facile Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Il est possible de préparer ce plat avec du miel ou bien du sucre, cassonade de préférence.
Découvrez la recette de Porc au caramel, un plat très parfumé qui permet de voyager en restant à la maison.
Meilleur qu'au resto chinois d'après une copine.
Vous pouvez avoir Porc au caramel using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Porc au caramel
- Préparez 1 de filet mignon de porc de 800 Gr environ.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Préparez 20 Gr de d'eau.
- Préparez 60 Gr de sucre en poudre.
- Préparez 2 C de à soupe de sauce soja.
- Préparez 2 C de à soupe de sauce nuoc mam.
- Vous avez besoin de Coriandre.
- Préparez de Sel, poivre.
Vous m'en direz des nouvelles ! Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer ! Porc au caramel vietnamien, thit kho.
Porc au caramel étape par étape
- Couper le filet mignon de porc en cubes de 2 cm environ. Réserver..
- Dans une casserole en fonte, mettre eau + sucre et chauffer à feu vif pendant 5 minutes environ pour faire un caramel, ajouter ensuite les 2 sauces et la viande. Ajouter oignon et ail émincés, sel et poivre et poursuivre la cuisson une vingtaine de minutes. On peut rajouter un peu d'eau au besoin pendant la cuisson..
- Parsemer de coriandre ciselée et déguster avec du riz basmati..
Le porc au caramel originaire du Vietnam, pays asiatique ravira tout le monde ! C'est simple, quand j'ai fait goûter. Le porc au caramel - Les carnets de Julie En France, la cuisine asiatique est connotée d'un petit goût d'exotisme. Elle séduit une part importante de la popu. porc au caramel. ça faisais longtemps que je n'avais pas préparé de plat asiatique avec mon omnicuiseur! Ce porc au caramel, j'y pensais depuis un bon moment et j'ai dû faire plusieurs essais avant de vous proposer cette recette dans sa version finale.