Le moyen le plus simple de Cuire Appétissant Filet mignon aux courgettes

Filet mignon aux courgettes. Sauvegarder Partager Imprimer Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Recette Filet mignon de porc aux courgettes. Très simple à réaliser et super bon.

Quelques légumes qui s'ennuient dans le panier à légumes, un repas vite fait à préparer, allez zou, au boulot ! Filet mignon de porc aux courgettes, gratin de patates douces. Ingrédients: filet mignon de moutarde jambon de. Vous pouvez cuisiner Filet mignon aux courgettes using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Filet mignon aux courgettes

1. Vous avez besoin de Filet mignon (450à500g).
2. Préparez 1 de oignons.
3. Préparez 2 gousses de dail.
4. Préparez 100 ml de deau.
5. Préparez 1 de bouillon volaille.
6. C'est de Bouquet de Thym.
7. C'est 2 de feuilles de lorié.
8. Vous avez besoin 1 kg de courgettes.
9. C'est de Semoule.
10. Préparez de Sel.
11. C'est de Poivre.

Morceau de choix du porc ou du veau, le filet mignon séduit tous les fins palais avec son incroyable tendreté. Les recettes sont nombreuses pour cuisiner ce morceau de viande peu gras : filet mignon au miel, à la moutarde, au cidre, aux pommes, en croûte, aux champignons. Familiale dans Plats , porc Je ne suis plus très viande mais j'aime manger de temps en temps un bon filet mignon, surtout quand il mijote avec des petits légumes. Voici une recette de filet mignon.

Filet mignon aux courgettes étape par étape

1. On commence par faire revenir notre filet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
2. On ajoute l'oignon émincé et l'ail qu'on fait légèrement revenir.
3. On coupe des tronçons ou des rondelles de courgettes pas trop petit pour qu'à la fin de la cuisson se ne soit pas de la purée.
4. On rajoute les courgettes dans la cocotte avec le filet.
5. On met l'eau avec le bouillon, le thym et le lorié sel et poivre. On melange bien..
6. Et on couvre pendant 25 minutes a feux moyen.
7. Pendant ce temps. On peut préparer la semoule. Dans un saladier je met a peut près 3 verres de semoule, je fais chauffer de l'eau dans la bouilloir..
8. Je verse l'eau sur la semoule jusqu'à ce que toutes la srmoule soit recouverte, je met du sel et un bout de beurre. Puis je ferme le saladier. Une fois que leau a été absorber, je verse à nouveau un peu deau en mélangeant et je referme.
9. Vous n'avez plus qu'à couper votre filet en tranche et disposer votre semoule et vos courgettes....... bon appétit.

Filet mignon en croûte aux courgettes. Un filet mignon mariné et enveloppé de pâte feuilletée sur un lit de courgette. Le filet mignon de porc est l'une des parties les plus tendres de l'animal. La cuisson au four permet de garantir une viande moelleuse et pas sèche. Couper le filet mignon en morceaux, peler et couper les courgettes en dés et émincer l'oignon.