Comment Cuire Appétissant Aubergines Farcies

Aubergines Farcies. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. L'aubergine comme tous les légumes d'été se prête bien à être farcie.

Vous adorerez les déguster bien chaudes en hiver pour ensoleiller vos journées ! Ingrédients: aubergine,oignon,tomate,oeuf,chair à saucisse (ou rien, si vous ne voulez qu'avec des légumes),Condiments (sel, poivre, persil, ail, basilic, huile d'olive.),gruyère râpé. Pour cuisiner de délicieuses aubergines farcies, suivez ces quelques conseils : Choisissez des belles aubergines, mais pas trop grosses pour éviter qu'elles ne s'affaissent (les miennes étaient justement trop grandes, faute de choix, et c'est moins jolie à la présentation). Vous pouvez cuisiner Aubergines Farcies using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Aubergines Farcies

1. Vous avez besoin 2 de aubergines.
2. Préparez 250 g de porc haché.
3. Préparez 1 de oignon.
4. Préparez 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
5. Préparez de Sel et poivre.
6. C'est de herbes de Provence.

Aubergines farcies au poulet, sauge fraîche et son croustillant d'amandes. Nouveauté Aubergines farcies aux lardons, tomates et ail. Nouveauté Aubergine farçie tomates, oignons, blé et sarrasin. Recettes à la courgette Recettes à l'oignon Recettes à l'ail.

Aubergines Farcies étape par étape

1. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur, entailler la chair et les déposer dans un plat allant au four. enfourner à 200° pendant 30 minutes.
2. Pendant ce temps, faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon haché avec le sel, le poivre et les herbes de Provence. Puis ajouter le porc haché et laisser cuire.
3. Au bout de 30 minutes, gratter la chair des aubergines sans percer la peau. ajouter la chair des légumes dans la viande et mélanger..
4. Remplir ensuite le creux des aubergines avec la viande et enfourner à 200° pendant 30 minutes puis servir.

Vous avez beaucoup d'aubergines dans votre frigo mais vous ne savez pas quoi en faire ? Essayez cette recette succulente d'aubergines farcies au jambon et à la mozzarella! C'est un apéritif simple et léger qui conquerra tout le monde, tant sa saveur est exquise. Vous pouvez aussi le servir comme plat unique. Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse.