Verrine aubergine/mozza/estragon. Une recette que j'adore faire (et manger.). Prendre les tranches de pain et les frotter à l'ail. Faire cuire les aubergines à la poêle et les disposer sur le pain.

Poulet en cocotte au cidre et à l'estragon. Cette recette m'a été inspirée par la recette de poulet au cidre et à l'estragon que j'ai trouvé sur le blog papilles et pupilles. Verrine caprese mousse de mozzarella, tomates et basilic. Vous pouvez avoir Verrine aubergine/mozza/estragon using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Verrine aubergine/mozza/estragon

C'est 1 de aubergine.
Vous avez besoin 1 de boule de mozzarella.
C'est 15 cl de crème liquide.
Préparez 10 de feuilles d'estragon.
Préparez de Sel poivre huile d'olive.

Délicieuses verrines à base de tartare de tomates au basilic reposant sur une délicate mousse de mozzarella, une entrée aux saveurs de l'Italie. Découvrez la préparation de la recette "Verrine caviar d'aubergine, tomates sechées et mozza" : Pour faire le caviar :Couper l'aubergine dans le sens de la longueur en deux, y placer à l. Recette Gratin d'aubergines à la mozzarella. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Caviar d'aubergine !

Verrine aubergine/mozza/estragon instructions

Chauffer la crème et laisser infuser les feuilles d'estragon. Saler..
Éplucher et couper l'aubergine en rondelles. Assaisonner, enfourner 15 minutes dans un four à 180°C..
Couper la mozza en rondelles..
Disposer dans une verrine en alternant les ingrédients: aubergine, mozza. Arroser de la crème à l'estragon..
Enfourner 10 minutes. Bon appétit..

Cette petite entrée est idéale pour un joli buffet. Prête en quelques minutes, il vous suffit de mixer des tomates avec de la feta, de l'huile d'olive et des herbes aromatiques. Disposez ensuite le mélange dans des verrines en alternant avec des morceaux de poulet. Salade caprese aux figues.. et légumes. Salade de pâtes aux courgettes, petits pois et sots l'y laisse.